第203章 .
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203.
身为厨王，并不是会切菜，会炒菜就行的，那样的话，恐怕天底下的厨王数都数不过来了。
从整体布局，到每道菜的精准控制，这才是得到厨王头衔的难度。
虽然说是宴席，但是考虑到比赛的时间，观众的疲劳度还有评委们的肚子，并不是完整的一桌宴席。
西餐有西餐的上菜顺序，中餐也有中餐的上菜顺序，从开胃菜到冷盘，从热盘到大件，最后则是汤和甜点、水果。
而菜肴多半又要采双数，并且本着先炒后烧，先咸鲜清淡，后味道浓重。
想要做好一桌宴席，并不是随随便便点菜就可以的。食物和食物之间是相溶还是相克，是否整体太过油腻，还是过于清淡等等等等，都是要注意到的。
并且在比赛里，并不是平时吃饭，喜欢什么点什么，更要有一定的整体性，而不是一桌杂乱的宴席。
今天的比赛要求，一道开胃菜，一道凉菜，一道热菜，一道主菜，一道汤，一份甜点。同样的，也要有一个主题。
最后则是时间，时间是两个小时，和平时比赛一样。也就是说，在一个小时内，所有的选手要做六道菜，剩余时间是评委的。
几乎题目一公布出来，所有选手都陷入了沉思，他们没有太多的时间想，一个小时内做六道菜，已经是不敢想象的了。这里菜单要自己想，菜要自己切自己配，自己炒，而且是红案白案一起，他们根本连一秒都浪费不起。
众人低头思索的时间最长的不过五分钟，最快的仅仅三分钟。别看只是两分钟的差距，足以让选手们选出来需要用的食材了。能走到今天这个舞台，每一个人都不容小觑，分分钟的差距，已经会落得很远了。
十个人的名额，凌蔚卫这边占了四个人，可以说获得厨王名头的机会很大，不过前三名也不是好惹的，到底结局如何，谁也没有办法估计。
十个人比赛，现场直播也调了好几台摄像机，不放过任何一个选手的动作。而且第一次的，主持人开始介绍这十位选手。
一大一小两个画面，下面的小画面是现场，而大画面则是录像。除了前期比赛的一些录像外，还有今天决赛前采访每一个选手让他们说下的决赛感言。
介绍是从最后一个开始的，排在最后的是曹峰，这家伙连采访都透着死板，记者问什么，他就答什么，中规中矩。
前期表现也算是十分良好，动作规矩的像是教科书。
曹大厨忍不住扶额，悄悄转头问凌蔚卫，“凌师弟，我是不是真的是坑儿子的？”要不是他这二十年来这么近乎苛刻地要求儿子，儿子是否会是这样的性格？虽然现在看起来比之前好多了，也有自信了，可这性格估计很难变了。
“师兄别担心，等曹峰娶了媳妇就好了。”凌蔚卫打趣道。
“哎，这你可得给张罗着点，我怕人家女孩子都被他这样吓跑了。”曹大厨就这么一个儿子，早就惦记着抱孙子了。
“放心，包我身上了。”凌蔚卫一拍胸脯。
“我家有三个孙女呢，老曹，回头咱们约约？”旁边孙会长探过来脑袋，加入了聊天。
“让孩子们约吧。我们不约，不约。”曹大厨摆手笑道。
“你个老不修。”孙会长哭笑不得。这曹大厨虽然是在他老友颜老家里掌管厨房，其实在美食界还是很有名望的。
尤其是这两年他的弟子大多加入了凌云集团，更是让他的声誉更上一层楼。
别看这些弟子有凌蔚卫指点，但是凌蔚卫指点的只是调味，再多就是那一套刀法，真正的基础，还是曹大厨给打下的。看曹峰就知道，基础那绝对稳，欠缺的就是灵活变通。
那边主持人介绍选手，这边拉家常，等他们给自家的孙女、儿子牵好了线，这边都已经介绍到了第五位的宋丽丽了。
宋丽丽可以说是家学渊源，虽然比不得那些红透了天的大厨们，可在一个特定的范围内，那也是如雷贯耳的。
比如宋家老太爷，那当初是给□□做过饭的。宋丽丽的父亲，虽然没有再走这条路，不显山不露水的，可是自家的小饭馆经营的有声有色，味道独特，想要吃一顿那绝对是要提前预约的。
到了宋丽丽这一代，年纪轻轻就当上了知名餐厅的二厨，尤其还是在厨师界非常少见的女孩子，这就是她骄傲的资本。
上次和凌蔚卫闹翻之后，宋丽丽一气之下辞了侨园饭店的二厨位置，哪怕老板许诺提拔她当主厨，她都没有丝毫的迟疑。
拜师、学艺，她就不信她真的比不过凌蔚卫。
别说她运气还真的不错，遇到了一个神秘的老人，听她说的可怜，又看她资质过得去，就指点了她一些。
这期间她听说自己弟弟宋熙然，那个从来不被自己看在眼里的废物弟弟居然在自己父亲的撮合下拜入了凌蔚卫门下，顿时气得眼睛都红了。
废物，连拜师都选择一个嘴上没毛的，她到想要看看凌蔚卫能把废物弟弟教导成什么样。
心里冷笑，倒也不敢放松，越发地努力学习厨艺。
听说了这次厨王争霸赛，宋丽丽就计划着把自己打造成厨师界的女神，一举成名，压倒一切她看着不顺眼的人。
可没成想，她还是把自己估计的太高了，三百进三十的时候，竟然被废物弟弟生生压倒了一头，这简直要把她气疯。
这怎能可能！
更让她吐血的是，凌蔚卫居然成了评委，虽然是最后纯属凑人头，拉节目人气的存在。
她甚至怀疑，她的名字排在了废物弟弟下面，就是凌蔚卫诚心的，要恶心她一把的。
后期她更加小心谨慎，拿出自己最好的状态，甚至在看到不远处的唐探使用了鸡肉后，也直接丢弃自己原本选用的蛋，改做了鸡。直接将唐探pk下。
唐探当初可是在凌蔚卫身边的，宋丽丽还是记得他的，至于曹峰易图和废物弟弟，她暗暗决定要各个击破，将他们全压倒。
不过看到凌虎用卵题材获得了第四后，她心里再次不平衡了。要是她使用原本准备好的蛋，肯定能进前三！
而且压倒他的这个小子居然姓凌，姓凌的都是混蛋，都该死!
对这一切毫无察觉的凌虎默默地做着菜，根本不知道他身后不远处的一个女人看着他的背影都要气疯了。如果宋丽丽知道凌虎是凌蔚卫的弟弟，恐怕第一时间就吐血倒地了。
主持人对选手还算公平，给宋丽丽的点评也算中肯，不过宋丽丽那天生就高人一等般的神态，再加上心里怨恨滔天，一副□□脸，怎么都让观众喜欢不起来。
会做菜牛掰什么，人家前三名还没你这么牛气呢。这种女人谁娶谁倒霉，三代不出头。
主持人对凌虎的介绍不长，因为凌虎从小到大没上过学，又是在阜阳长大的，短时间内根本查不到什么资料。再加上有颜恺宁和凌蔚卫两位哥哥的回护，根本一点重要的资料也没有。
对他的介绍就是家传手艺，十八岁的天才厨师。再加上凌虎比凌蔚卫还要俊俏的容貌，简直是新生代的男神。不少女孩子中枪成了凌虎的粉丝，更是送他一个厨艺小王子的称号。
前几天凌虎配合节目中开通了微博，粉丝瞬间破万，这也看出了这次比赛的宣传力度和被关注度。
相比凌虎，和他同年的易图、宋熙然、宁鱼也是这次大赛的知名选手，网络上热炒的红人。
不同于凌虎的厨艺小王子称号，易图那张小娃娃脸，加上甜美的笑，被尊为可爱教主。还有宋熙然，总是淡淡皱眉，没有什么太大的表情，被称为忧郁王子。
最神奇的就是宁鱼了，这家伙容貌也很赞，而且个头很高，细腰宽肩的黄金比例。除了一直领跑这次比赛外，他那不经意露出来的霸气也让很多女性尖叫。
史上最酷制霸全场厨王男神，光名字的长度就足以震翻全场，但是现在一说起这个，所有人都知道是指宁鱼。可以说宁鱼还没比最后一场，已经获得厨王头衔了。
赛场上霸气侧漏，点评时候挤兑评委，不经意嘴角的一丝笑意，各种照片在网络上疯狂转载。很多原本不看这个节目的人都忍不住换频道，简直是当成了娱乐节目看。
当然这里的选手大多数都赏心悦目，做菜和做人一样，一个个干净利落，容貌好，这样的厨子做出来的菜大家才会有食欲，否则颠倒过来，来个邋里邋遢脏兮兮的厨子做饭，恐怕大家没吃就吐一桌子了。
这次比赛评委里最神秘的自然是凌蔚卫，而选手里最神秘的自然是宁鱼。
凌虎好歹还有个家学之类的简述，到了宁鱼这里，完全是四个字的答案：无可奉告。
于是乎，宁鱼除了之前几场比赛的录像外，大家唯一知道的，就只有他的名字。
什么籍贯、年龄、父母、工作与否，厨艺又是和谁学的，完全都是一片空白。
所有的选手介绍完，众位选手的前期准备工作，比如选食材，清洗食材也基本都完成了。
到了现在，谁也不肯藏私了，都拿出了压箱底的手艺。全三名要力争抱住名字，争厨王的名头，而其他人则努力的想要前进，能得到厨王名头就更好了。
赛场上一片刀光剑影。
“快看快看！”曹大厨隔着颜恺宁推了凌蔚卫几下。“你看他们……”
203.
身为厨王，并不是会切菜，会炒菜就行的，那样的话，恐怕天底下的厨王数都数不过来了。
从整体布局，到每道菜的精准控制，这才是得到厨王头衔的难度。
虽然说是宴席，但是考虑到比赛的时间，观众的疲劳度还有评委们的肚子，并不是完整的一桌宴席。
西餐有西餐的上菜顺序，中餐也有中餐的上菜顺序，从开胃菜到冷盘，从热盘到大件，最后则是汤和甜点、水果。
而菜肴多半又要采双数，并且本着先炒后烧，先咸鲜清淡，后味道浓重。
想要做好一桌宴席，并不是随随便便点菜就可以的。食物和食物之间是相溶还是相克，是否整体太过油腻，还是过于清淡等等等等，都是要注意到的。
并且在比赛里，并不是平时吃饭，喜欢什么点什么，更要有一定的整体性，而不是一桌杂乱的宴席。
今天的比赛要求，一道开胃菜，一道凉菜，一道热菜，一道主菜，一道汤，一份甜点。同样的，也要有一个主题。
最后则是时间，时间是两个小时，和平时比赛一样。也就是说，在一个小时内，所有的选手要做六道菜，剩余时间是评委的。
几乎题目一公布出来，所有选手都陷入了沉思，他们没有太多的时间想，一个小时内做六道菜，已经是不敢想象的了。这里菜单要自己想，菜要自己切自己配，自己炒，而且是红案白案一起，他们根本连一秒都浪费不起。
众人低头思索的时间最长的不过五分钟，最快的仅仅三分钟。别看只是两分钟的差距，足以让选手们选出来需要用的食材了。能走到今天这个舞台，每一个人都不容小觑，分分钟的差距，已经会落得很远了。
十个人的名额，凌蔚卫这边占了四个人，可以说获得厨王名头的机会很大，不过前三名也不是好惹的，到底结局如何，谁也没有办法估计。
十个人比赛，现场直播也调了好几台摄像机，不放过任何一个选手的动作。而且第一次的，主持人开始介绍这十位选手。
一大一小两个画面，下面的小画面是现场，而大画面则是录像。除了前期比赛的一些录像外，还有今天决赛前采访每一个选手让他们说下的决赛感言。
介绍是从最后一个开始的，排在最后的是曹峰，这家伙连采访都透着死板，记者问什么，他就答什么，中规中矩。
前期表现也算是十分良好，动作规矩的像是教科书。
曹大厨忍不住扶额，悄悄转头问凌蔚卫，“凌师弟，我是不是真的是坑儿子的？”要不是他这二十年来这么近乎苛刻地要求儿子，儿子是否会是这样的性格？虽然现在看起来比之前好多了，也有自信了，可这性格估计很难变了。
“师兄别担心，等曹峰娶了媳妇就好了。”凌蔚卫打趣道。
“哎，这你可得给张罗着点，我怕人家女孩子都被他这样吓跑了。”曹大厨就这么一个儿子，早就惦记着抱孙子了。
“放心，包我身上了。”凌蔚卫一拍胸脯。
“我家有三个孙女呢，老曹，回头咱们约约？”旁边孙会长探过来脑袋，加入了聊天。
“让孩子们约吧。我们不约，不约。”曹大厨摆手笑道。
“你个老不修。”孙会长哭笑不得。这曹大厨虽然是在他老友颜老家里掌管厨房，其实在美食界还是很有名望的。
尤其是这两年他的弟子大多加入了凌云集团，更是让他的声誉更上一层楼。
别看这些弟子有凌蔚卫指点，但是凌蔚卫指点的只是调味，再多就是那一套刀法，真正的基础，还是曹大厨给打下的。看曹峰就知道，基础那绝对稳，欠缺的就是灵活变通。
那边主持人介绍选手，这边拉家常，等他们给自家的孙女、儿子牵好了线，这边都已经介绍到了第五位的宋丽丽了。
宋丽丽可以说是家学渊源，虽然比不得那些红透了天的大厨们，可在一个特定的范围内，那也是如雷贯耳的。
比如宋家老太爷，那当初是给□□做过饭的。宋丽丽的父亲，虽然没有再走这条路，不显山不露水的，可是自家的小饭馆经营的有声有色，味道独特，想要吃一顿那绝对是要提前预约的。
到了宋丽丽这一代，年纪轻轻就当上了知名餐厅的二厨，尤其还是在厨师界非常少见的女孩子，这就是她骄傲的资本。
上次和凌蔚卫闹翻之后，宋丽丽一气之下辞了侨园饭店的二厨位置，哪怕老板许诺提拔她当主厨，她都没有丝毫的迟疑。
拜师、学艺，她就不信她真的比不过凌蔚卫。
别说她运气还真的不错，遇到了一个神秘的老人，听她说的可怜，又看她资质过得去，就指点了她一些。
这期间她听说自己弟弟宋熙然，那个从来不被自己看在眼里的废物弟弟居然在自己父亲的撮合下拜入了凌蔚卫门下，顿时气得眼睛都红了。
废物，连拜师都选择一个嘴上没毛的，她到想要看看凌蔚卫能把废物弟弟教导成什么样。
心里冷笑，倒也不敢放松，越发地努力学习厨艺。
听说了这次厨王争霸赛，宋丽丽就计划着把自己打造成厨师界的女神，一举成名，压倒一切她看着不顺眼的人。
可没成想，她还是把自己估计的太高了，三百进三十的时候，竟然被废物弟弟生生压倒了一头，这简直要把她气疯。
这怎能可能！
更让她吐血的是，凌蔚卫居然成了评委，虽然是最后纯属凑人头，拉节目人气的存在。
她甚至怀疑，她的名字排在了废物弟弟下面，就是凌蔚卫诚心的，要恶心她一把的。
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唐探当初可是在凌蔚卫身边的，宋丽丽还是记得他的，至于曹峰易图和废物弟弟，她暗暗决定要各个击破，将他们全压倒。
不过看到凌虎用卵题材获得了第四后，她心里再次不平衡了。要是她使用原本准备好的蛋，肯定能进前三！
而且压倒他的这个小子居然姓凌，姓凌的都是混蛋，都该死!
对这一切毫无察觉的凌虎默默地做着菜，根本不知道他身后不远处的一个女人看着他的背影都要气疯了。如果宋丽丽知道凌虎是凌蔚卫的弟弟，恐怕第一时间就吐血倒地了。
主持人对选手还算公平，给宋丽丽的点评也算中肯，不过宋丽丽那天生就高人一等般的神态，再加上心里怨恨滔天，一副□□脸，怎么都让观众喜欢不起来。
会做菜牛掰什么，人家前三名还没你这么牛气呢。这种女人谁娶谁倒霉，三代不出头。
主持人对凌虎的介绍不长，因为凌虎从小到大没上过学，又是在阜阳长大的，短时间内根本查不到什么资料。再加上有颜恺宁和凌蔚卫两位哥哥的回护，根本一点重要的资料也没有。
对他的介绍就是家传手艺，十八岁的天才厨师。再加上凌虎比凌蔚卫还要俊俏的容貌，简直是新生代的男神。不少女孩子中枪成了凌虎的粉丝，更是送他一个厨艺小王子的称号。
前几天凌虎配合节目中开通了微博，粉丝瞬间破万，这也看出了这次比赛的宣传力度和被关注度。
相比凌虎，和他同年的易图、宋熙然、宁鱼也是这次大赛的知名选手，网络上热炒的红人。
不同于凌虎的厨艺小王子称号，易图那张小娃娃脸，加上甜美的笑，被尊为可爱教主。还有宋熙然，总是淡淡皱眉，没有什么太大的表情，被称为忧郁王子。
最神奇的就是宁鱼了，这家伙容貌也很赞，而且个头很高，细腰宽肩的黄金比例。除了一直领跑这次比赛外，他那不经意露出来的霸气也让很多女性尖叫。
史上最酷制霸全场厨王男神，光名字的长度就足以震翻全场，但是现在一说起这个，所有人都知道是指宁鱼。可以说宁鱼还没比最后一场，已经获得厨王头衔了。
赛场上霸气侧漏，点评时候挤兑评委，不经意嘴角的一丝笑意，各种照片在网络上疯狂转载。很多原本不看这个节目的人都忍不住换频道，简直是当成了娱乐节目看。
当然这里的选手大多数都赏心悦目，做菜和做人一样，一个个干净利落，容貌好，这样的厨子做出来的菜大家才会有食欲，否则颠倒过来，来个邋里邋遢脏兮兮的厨子做饭，恐怕大家没吃就吐一桌子了。
这次比赛评委里最神秘的自然是凌蔚卫，而选手里最神秘的自然是宁鱼。
凌虎好歹还有个家学之类的简述，到了宁鱼这里，完全是四个字的答案：无可奉告。
于是乎，宁鱼除了之前几场比赛的录像外，大家唯一知道的，就只有他的名字。
什么籍贯、年龄、父母、工作与否，厨艺又是和谁学的，完全都是一片空白。
所有的选手介绍完，众位选手的前期准备工作，比如选食材，清洗食材也基本都完成了。
到了现在，谁也不肯藏私了，都拿出了压箱底的手艺。全三名要力争抱住名字，争厨王的名头，而其他人则努力的想要前进，能得到厨王名头就更好了。
赛场上一片刀光剑影。
“快看快看！”曹大厨隔着颜恺宁推了凌蔚卫几下。“你看他们……”