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异界美食大师

047 冰淇淋蛋糕

异界美食大师 婳歆瑜 34.68万 2023-02-03 11:25:52
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    “阿玥,怎么又跑来厨房了,不是说好了要午睡的嘛?”雪衣最终在厨房找到了柳湘玥。

    “嘿嘿,你知道我的,而且刚刚余珊来说,有人想订一款与众不同的蛋糕,我打算借此机会把冰淇淋蛋糕推出呢。”柳湘玥朝雪衣吐吐舌头,然后说出自己出现在厨房的原因。

    原来在柳湘玥做了绿豆冰沙和芒果沙冰之后,在接下来的几天,很多人都希望尝试一下这两种直接的冰品,而且还要求了不同的口味,柳湘玥当然没有推辞,又推出了其他水果的沙冰,甚至还制作了星巴巴的著名产品咖啡星冰乐和摩卡星冰乐,而绿豆冰沙衍生出来的就是红豆冰沙和花生冰沙,也都纷纷得到了众人的认可和好评。柳湘玥看到冰淇淋的销售市场这下算是打开了,就打算借机将冰淇淋蛋糕推出。

    “你也就是看我舍不得对你说重话,”雪衣宠溺地摸了摸柳湘玥的头,“注意身体,你肚子里可不是只有一个,我来给你打下手吧。”

    “雪衣,你最好了,要是玄奕在,肯定又咋咋呼呼的烦死人。”柳湘玥听了雪衣的话,高兴的在他右脸留下一个香吻。

    雪衣摸着脸,温柔的笑了笑,然后说,“等三胞胎生下来,我要给你好好调养下身子。”

    “那是必须的啊,”柳湘玥不以为意。

    雪衣却从柳湘玥身后将她抱住,毕竟现在肚子太大了,正面抱很吃力,然后在柳湘玥耳边说,“调养的目的是我也要和你生孩子,但是要自然受孕,我总觉得助孕果还是太玄乎了,对身体不好。”

    听了雪衣的话,柳湘玥的脸噌的就红了,没想到雪衣打的是这主意,虽然已经和箜铭他们三人历经了各式花样,但当柳湘玥将雪衣联想到那些情事之中时,她莫名的有些期待了,这就是柳湘玥脸红的原因。

    雪衣虽然没有看到柳湘玥的大红脸,但是柳湘玥的耳朵却出卖了柳湘玥此刻的窘迫,雪衣趁机加把劲,用一种更加诱惑人的嗓音说道,“阿玥,我就知道你和我一样期待呢。”

    柳湘玥这下腿都软了,要不是雪衣抱着她,说不准柳湘玥就直接坐在地上了,深呼吸过后,柳湘玥转移话题,“还是做正事吧,你说的那些,还得等我先把孩子生了再说呢。”

    “我都听阿玥的。”雪衣知道柳湘玥不想继续了,便由着柳湘玥话结束了这个话题。

    因为客户指定要巧克力口味的,柳湘玥便决定制作巧克力芭菲蛋糕,当初柳湘玥第一次品尝到这款蛋糕时,就觉得无法形容这款蛋糕的美妙滋味,也无法言语在炎夏吃到它时的惬意感觉。浓滑的巧克力芭菲与海绵蛋糕结合,所有与减肥有关的念头,都先抛到九霄云外去吧~~

    配料分为两部分,巧克力分蛋海绵蛋糕需要鸡蛋,低筋面粉,可可粉,细砂糖和黄油;巧克力芭菲需要蛋黄,细砂糖,牛奶,黑巧克力,可可粉和鲜奶油。

    雪衣根据巧克力海绵蛋糕的做法,在一旁制作蛋糕面糊,然后将蛋糕面糊装入模具,放入预热好的烤箱,烤到蛋糕完全膨起,用牙签扎入蛋糕内部,拔出的牙签上没有残留物,然后将烤好的蛋糕冷却后脱模,用刀切掉顶部凸起的部分,再横切成三片。

    与此同时,柳湘玥在制作巧克力芭菲。她将蛋黄、牛奶、细砂糖放入碗里,锅里倒水烧热后,用小火持续加热,并将装蛋黄的碗放入水里隔水加热并不断搅拌,一直搅拌到蛋黄混合物变得浓稠。趁热将切小块的黑巧克力倒入蛋黄混合物里,搅拌直到黑巧克力完全溶化。再筛入可可粉,搅拌至均匀。将拌好的蛋黄可可糊冷却到室温。

    柳湘玥将鲜奶油用打蛋器打发,直到可以保持清晰挺立的花纹的程度。将三分之一的鲜奶油盛入冷却后的蛋黄可可糊里,用刮刀从底部往上翻拌的方式拌匀,拌匀后全部倒回鲜奶油碗里。再次用从底部往上翻拌的方式拌匀,完全拌匀以后,巧克力芭菲糊就做好了。

    雪衣在蛋糕模具底部铺一片海绵蛋糕片,然后柳湘玥倒入一半的巧克力芭菲糊,抹平。雪衣铺上第二片海绵蛋糕片,柳湘玥倒入剩下的一半巧克力芭菲糊。尽量将表面抹平,放入冰箱的冷冻室,只待客户明天来取就好了。

    然后柳湘玥又做了一个小一点的,脱模后将蛋糕用刀切成八块,自己和雪衣各吃完一块之后,就将剩余的放进冰箱,打算等到结束营业后,分给家里的其他六人品尝。

    等到晚上大家聚在一起吃冰淇淋蛋糕的时候,宝妹又向着柳湘玥抱怨,原来继绿豆老农之后,今天她又收到了一筐紫颜色的红薯,是一位大娘送的,说是新品种,让宝妹和家里人尝尝,以此感激宝妹治好了自家小孙女的顽疾,可是宝妹看了这颜色怪异的红薯,根本不敢吃,几番推脱不掉,才勉强收下了。

    柳湘玥听完就被淳朴的民风打动了,然后安慰宝妹,这些红薯交给她,保证跟上次的绿豆一样,做出好吃的,宝妹听完就放开了皱着的眉头,大吃特吃起来,甚至还抢走了二宝没吃完的那半块冰淇淋蛋糕,本来她是想抢大宝的,结果刚露出苗头,就被大宝识破,而二宝本身不爱吃太甜的食物,这才叫宝妹得了手。

    等大家都各自离开后,柳湘玥留下箜铭,帮她一起处理宝妹带回来的红薯,其实也就宝妹他们不认识这东西,柳湘玥和她的三个夫君都知道这叫紫薯,是红薯的一种,味道也是很不错的。

    “玥玥,你是不是想做紫薯凉糕?”箜铭将洗好的紫薯交给柳湘玥后,就问起她想做的食物。

    “你怎么知道啊?”柳湘玥有些诧异于箜铭的问话。

    “因为以前家里紫薯丰收的时候,若是天热,你都会给我们做紫薯凉糕啊。”箜铭忘记柳湘玥失忆,于是给她解释起自己问话的由来。

    “原来如此,不过我确实打算做这个的。”听了箜铭的解释,柳湘玥也就不再多问,大方承认了两人的不谋而合。

    紫薯凉糕的配料需要紫薯,藕粉,粘米粉,玉米淀粉,细砂糖,牛奶,水和用作表面装饰的椰蓉。柳湘玥让箜铭将紫薯去皮切块放入碗里,上蒸锅加水大火烧开以后,将紫薯放入蒸锅大火蒸,直到紫薯软烂。然后将蒸好的紫薯以及除椰蓉以外的所有配料放入搅拌机,打成细腻的浓浆。

    而柳湘玥自己则取来一个方形的耐热容器,在容器的内壁涂上薄薄一层玉米油防粘,示意箜铭将三分之一的紫薯浓浆倒入盒子里,然后将容器放入烧开水的蒸锅,用中火蒸。隔了约一刻钟,柳湘玥让箜铭打开蒸锅盖,将另外三分之一的紫薯浓浆倒入盒子里,继续蒸。再过一刻钟,箜铭再倒入剩下三分之一紫薯浓浆,蒸一刻钟。蒸好后,紫薯浓浆定型成糕状,从蒸锅中取出待冷却后,放入冰箱冷藏直到冰凉。

    将冷藏好的紫薯凉糕取出,用刀切成小块。将切好的凉糕在椰蓉里滚一圈,使表面均匀粘上一层椰蓉,然后一向优雅的箜铭却忍不住立即拿起一块放入口中。

    “还是这个味道。”品尝完,箜铭从背后抱住柳湘玥,感慨道,“真是太怀念了,玥玥。”

    “好了好了,以后会经常做给你吃的,收拾一下这里,咱们就会去休息吧。”柳湘玥拍拍箜铭交叠在自己肚子上的手,示意他放开自己,然后两人一起收拾了厨房,端着凉糕就离开了。

    而回到上界的凌天,此时却有些狼狈,因为他回来说明来意之后,君墨就脸色一变,否定了他的提议,而凌天之所以屈居于君墨之下,也是为了柳湘玥,既然柳湘玥不在,他当然不会委屈自己,直接向君墨发起挑战,以输赢来决定是否带书白下界帮助柳湘玥。

    也许是在柳湘玥身边的日子过于舒心,使得修炼有些懈怠,原本两人对战时,略显吃力的是君墨,而此刻却换成了凌天,但为了柳湘玥和肚子里的孩子,凌天不得不使出杀招,这才将君墨打退,从而险胜。

    “我赢了。”凌天一身伤痕的走到君墨面前,看着躺在地上的君墨,霸气的宣布。

    “哼,”君墨没有理会凌天,挣扎着起身后,就离开了。

    凌天望着君墨离开的背影,回忆了一下战斗的经过,突然一阵心惊,原来君墨的受伤是伪装的,自己的杀招对君墨根本无用,他只是装样子而已,难道府里被人监视了,所以君墨才故意让自己向他宣战,并输给自己?

    凌天越想越觉得此事极有可能,当下服了上等的疗伤药,然后向着书白所在的院落走去。

    “怎么搞成这副德行,不是自诩第一吗?看样子,你在下界的日子很滋润啊,估计光顾着夜夜索欢,没怎么用心修炼,终于被君老大打趴下了吧?”书白看着一身伤痕的凌天,忍不住吐槽。

    “你怎么还是这幅毒舌样,小心下去后玥玥受不了你。”凌天怎么就忘了书白的毒舌呢,真应该换身衣服再过来。

    “嘁,月月就连这么霸道无礼的你都能接受,为什么接受不了我,再说了,我又不会这样对待玥玥。”书白翻了白眼,就走进内室,帮着凌天拿身衣服换,没办法,七人之中,也就他俩身形相似。

    “君墨他是故意输给我,是不是府上最近有问题?”凌天换好衣服,就询问书白自己的疑问。

    “嗯,前几日确实发现有人暗中监视咱们。”书白直言不讳。

    “抓住了吗?”凌天继续问。

    “君老大意思就放任着,不然还要再来一波,麻烦。”书白说出君墨的决定。

    “也是,再来的肯定比现在这一批厉害,不如就放着这些喽啰在。”凌天明白了君墨的意思,然后催促书白,“那你收拾一下,咱们赶紧启程,我担心玥玥不听话,总在厨房里忙碌。”

    “玥玥给你怀孩子,你找我下去照顾,我怎么那么善良呢?再说,四哥不是下去帮着调养了吗?”书白听了凌天半是命令半是炫耀的话,心里就不爽。

    “怎么,你也想武力解决?”凌天被书白激的也是恼火。

    “我可打不过,这点儿自知之明还是有的。”书白翻翻白眼,“让我下去帮你可以,开个条件吧。”

    “我保证玥玥的下个孩子是你的。”凌天的话正中目标。

    “成交。”书白等的就是这句话,“对了,带上魔魔一起下去吧,它好不容易找到帮着玥玥巩固修为的方法。”书白他们都知道柳湘玥怀孕后,由于孩子在吸收母体的灵气而导致自身修为降低的事。

    “嗯,知道了,你收拾着,我去找魔魔。”说完凌天就离开了书白的院子。

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