第十四章:靠水吃水
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有了上次的生意经验,这天一大早,许小雅他们很早就起床准备了。
工夫不负苦心人,有所准备总是好的,到集市比较早,上次的那个位置还没被人占。这对生意来说是天时地利的,因为上次买蒸菜的人就是在这里买的。人总有思维定式,以看到的第一个形象作为标准,剩下的都会主动拿来与之做对比。就像四大名著不管怎么翻拍,先不说翻拍的好坏,当我们提到某个人物形象时,很多人脑子里就情不自禁的想起第一部影视作品中的那个扮演者。就像很多人小时候看了西游记,里面的观世音菩萨的形象,每次想到观世音菩萨,就会想到第一个饰演观世音菩萨的那个人,觉得观世音菩萨就是长那样的。不管别人是怎么想的,反正许小雅是这么认为的。
果然,还在原来的地方卖蒸菜,很多人来买。还有人问,昨天为什么没来,家里的孙子闹着要吃,来这里没见到他们。当然也有厨艺好的人一眼就看出了这个是怎么做的,自己做了吃。不过,选择来买的人还是多的,因为他们觉得算上成本,自己做也没省下多少,还麻烦,不如想吃多少来这里买了吃。
也不排除见钱眼红的,看着许小雅他们卖槐花蒸菜就自己学了去,也做了很多来摆摊。也是有人买的,不过,还是那个思维定势起作用,人们总觉得第一个卖一种新事物的人做的东西比较地道。再加上他们吃过许小雅这边的,的确做的比其他人做的好吃,于是来许小雅这里买槐花蒸菜的人依然占大多数。
别看今天是足足五大筐的蒸菜,上午刚过,就全部卖光了。许小雅本打算留一些回去自己吃的,看来还是回去再做吧。
这次卖的银子是上次的两倍多了,回到家里还是按照上次的分成比例把赵大娘应得的那份钱给了她。
为了表达自己的对赵大娘的谢意,卖完蒸菜回去的路上,许小雅买了好多棉花布料什么的,回去送赵大娘做衣服用。
当然少不了对小振宏的奖励,许小雅给他买了做好的成衣,还有布料,想着回去学着给他做衣服。还少不了各种好吃的,又买了些猪肉、豆腐、米面、酱油醋、菜籽等一些生活必须品。
挣了钱,买了东西,人的心情总是极好的,所以这回去的路就好走多了,不一会儿就到家了。
中午许小雅用买的猪肉和在赵大娘家菜园子里摘得新鲜蔬菜烧了香香的午饭。赵大娘和林振宏频频的夸赞好吃,每个人都忍不住多吃了一碗。
其实许小雅知道,之所以自己做的好吃,还不就是自己舍得用料呗,油水足了,厨艺再稍微好那么点,再加上古代的食材本身就纯天然,做出来的肯定好吃。放在现代,她做的饭也就是能吃而已,不饿着就行了。
吃饭的时候,许小雅问到了河里鱼虾的事情。赵大娘说,“河里鱼虾大家是经常捕的,但是村人嫌河中之物太腥,不大爱吃。况且现在盛世,人们过得也安定,不缺吃穿,自然不太会想那河里的鱼虾,偶尔会弄些打打牙祭。不过河里倒是很多宝贝的,水芹菜呀、还有莲蓬莲藕呀,总之很多东西都很好吃的,只是得应季,不是一年四季都有的。其实水芹菜大部分被人们喂猪用,不过日子过得不太好的人家也吃的。”
许小雅暗自叹道:“这么奢侈么,连河里的鱼虾都嫌弃!”现代的鱼,大部分都是买来的,尤其是海鲜,更是贵的要死。很多地方的河水都被污染,别说是鱼虾,就是植物都不长了,化工污染太严重。只有些偏远地区工业污染不严重的,还有一些发展的好的城市,河水治污管的严的,这些地方的河水还算清澈,还有些小鱼小虾。
那么自己在这里住着,屋外就是小河,屋后就是青山,岂不是靠山吃山,靠水吃水了。许小雅美滋滋的,以后有的美食可享用了。今天就来个爆炒小龙虾,再来个鲫鱼豆腐汤······哇咔咔,太美了,口水快忍不住流出来了。
许小雅激动地道:“大娘,我们下午去河里摸鱼捉虾把,肯定很好吃的!”
见许小雅听到河里的情况这么个反应,赵大娘和林振宏不禁打了个寒战。赵大娘暗道:这丫头不会疯了吧。不过看她这么高兴,还是愿意帮她的。每次许小雅都会给他们惊喜,虽然不知道她来自哪个族,生活方式这么奇怪,但是赵大娘知道,这姑娘就是她们的幸运星,关键是做的饭好吃。
许小雅不知道赵大娘是这么想的,只想着赵大娘肯定是不相信河里的鱼虾有她说的那么好吃。心想,今天定要给她个惊喜。
许小雅让小振宏把家里能补鱼的工具找了出来,有他爹林青山在的时候编制的大网,应该是以前补过鱼,还有一些旧的竹篓竹筐。
准备这些的时候,林振宏说起了他爹林青山。
“我爹在的时候,每到鱼儿肥美的季节会补几次鱼,一部分送到镇上的酒楼,还有更多送到了很远的地方,我也不知道那地方叫什么名字。”
许小雅想到,原来这里不是所有人都做不好鱼,不喜欢吃鱼的。应该是这个村的人不太会做鱼,做的不好吃,所以就不喜欢吃了罢。
一切准备就绪,就开始准备捉鱼摸虾了。赵大娘没和他俩人一起去,在小振宏家帮忙修理篱笆和菜园。许小雅觉得他两个人足够了,不用补的太多,就今天吃而已。他们没走远,就在家门口的小河边。把竹篓放到河边的地方不去管它,用网开始捕鱼。刚开始的时候,没找到方法,这里的鱼虽然多,但挺狡猾的,几次撒网收网都没见什么大鱼,连小一点的鲫鱼都没有。只有很小的不到十厘米的那种小杂鱼,他们又给放了。后来,许小雅也学聪明了,找到了方法后,终于补到了大点的鱼。有鲫鱼、还有草鱼、鲤鱼等,加起来差不多十几条了,好多。她把鱼放到一个大木盆里,用竹篓盖住,让小振宏看着,不然鱼要跳出去了。
然后,许小雅去把河岸边埋伏的陷阱快速捞了出来。果然,小半框来不及跑掉的河虾跳来跳去的,甚是喜人。它们大小不一,挤来挤去。
仔细看,筐里还有数几条的泥鳅黄鳝。许小雅现在还不想做泥鳅和黄鳝,她看着那东西还是有点小怕怕的。于是,她把那些个泥鳅黄鳝又放了出去,以后有机会再做。
就这么,两个人高高兴兴的满载而归了。
有了上次的生意经验,这天一大早,许小雅他们很早就起床准备了。
工夫不负苦心人,有所准备总是好的,到集市比较早,上次的那个位置还没被人占。这对生意来说是天时地利的,因为上次买蒸菜的人就是在这里买的。人总有思维定式,以看到的第一个形象作为标准,剩下的都会主动拿来与之做对比。就像四大名著不管怎么翻拍,先不说翻拍的好坏,当我们提到某个人物形象时,很多人脑子里就情不自禁的想起第一部影视作品中的那个扮演者。就像很多人小时候看了西游记,里面的观世音菩萨的形象,每次想到观世音菩萨,就会想到第一个饰演观世音菩萨的那个人,觉得观世音菩萨就是长那样的。不管别人是怎么想的,反正许小雅是这么认为的。
果然,还在原来的地方卖蒸菜,很多人来买。还有人问,昨天为什么没来,家里的孙子闹着要吃,来这里没见到他们。当然也有厨艺好的人一眼就看出了这个是怎么做的,自己做了吃。不过,选择来买的人还是多的,因为他们觉得算上成本,自己做也没省下多少,还麻烦,不如想吃多少来这里买了吃。
也不排除见钱眼红的,看着许小雅他们卖槐花蒸菜就自己学了去,也做了很多来摆摊。也是有人买的,不过,还是那个思维定势起作用,人们总觉得第一个卖一种新事物的人做的东西比较地道。再加上他们吃过许小雅这边的,的确做的比其他人做的好吃,于是来许小雅这里买槐花蒸菜的人依然占大多数。
别看今天是足足五大筐的蒸菜,上午刚过,就全部卖光了。许小雅本打算留一些回去自己吃的,看来还是回去再做吧。
这次卖的银子是上次的两倍多了,回到家里还是按照上次的分成比例把赵大娘应得的那份钱给了她。
为了表达自己的对赵大娘的谢意,卖完蒸菜回去的路上,许小雅买了好多棉花布料什么的,回去送赵大娘做衣服用。
当然少不了对小振宏的奖励,许小雅给他买了做好的成衣,还有布料,想着回去学着给他做衣服。还少不了各种好吃的,又买了些猪肉、豆腐、米面、酱油醋、菜籽等一些生活必须品。
挣了钱,买了东西,人的心情总是极好的,所以这回去的路就好走多了,不一会儿就到家了。
中午许小雅用买的猪肉和在赵大娘家菜园子里摘得新鲜蔬菜烧了香香的午饭。赵大娘和林振宏频频的夸赞好吃,每个人都忍不住多吃了一碗。
其实许小雅知道,之所以自己做的好吃,还不就是自己舍得用料呗,油水足了,厨艺再稍微好那么点,再加上古代的食材本身就纯天然,做出来的肯定好吃。放在现代,她做的饭也就是能吃而已,不饿着就行了。
吃饭的时候,许小雅问到了河里鱼虾的事情。赵大娘说,“河里鱼虾大家是经常捕的,但是村人嫌河中之物太腥,不大爱吃。况且现在盛世,人们过得也安定,不缺吃穿,自然不太会想那河里的鱼虾,偶尔会弄些打打牙祭。不过河里倒是很多宝贝的,水芹菜呀、还有莲蓬莲藕呀,总之很多东西都很好吃的,只是得应季,不是一年四季都有的。其实水芹菜大部分被人们喂猪用,不过日子过得不太好的人家也吃的。”
许小雅暗自叹道:“这么奢侈么,连河里的鱼虾都嫌弃!”现代的鱼,大部分都是买来的,尤其是海鲜,更是贵的要死。很多地方的河水都被污染,别说是鱼虾,就是植物都不长了,化工污染太严重。只有些偏远地区工业污染不严重的,还有一些发展的好的城市,河水治污管的严的,这些地方的河水还算清澈,还有些小鱼小虾。
那么自己在这里住着,屋外就是小河,屋后就是青山,岂不是靠山吃山,靠水吃水了。许小雅美滋滋的,以后有的美食可享用了。今天就来个爆炒小龙虾,再来个鲫鱼豆腐汤······哇咔咔,太美了,口水快忍不住流出来了。
许小雅激动地道:“大娘,我们下午去河里摸鱼捉虾把,肯定很好吃的!”
见许小雅听到河里的情况这么个反应,赵大娘和林振宏不禁打了个寒战。赵大娘暗道:这丫头不会疯了吧。不过看她这么高兴,还是愿意帮她的。每次许小雅都会给他们惊喜,虽然不知道她来自哪个族,生活方式这么奇怪,但是赵大娘知道,这姑娘就是她们的幸运星,关键是做的饭好吃。
许小雅不知道赵大娘是这么想的,只想着赵大娘肯定是不相信河里的鱼虾有她说的那么好吃。心想,今天定要给她个惊喜。
许小雅让小振宏把家里能补鱼的工具找了出来,有他爹林青山在的时候编制的大网,应该是以前补过鱼,还有一些旧的竹篓竹筐。
准备这些的时候,林振宏说起了他爹林青山。
“我爹在的时候,每到鱼儿肥美的季节会补几次鱼,一部分送到镇上的酒楼,还有更多送到了很远的地方,我也不知道那地方叫什么名字。”
许小雅想到,原来这里不是所有人都做不好鱼,不喜欢吃鱼的。应该是这个村的人不太会做鱼,做的不好吃,所以就不喜欢吃了罢。
一切准备就绪,就开始准备捉鱼摸虾了。赵大娘没和他俩人一起去,在小振宏家帮忙修理篱笆和菜园。许小雅觉得他两个人足够了,不用补的太多,就今天吃而已。他们没走远,就在家门口的小河边。把竹篓放到河边的地方不去管它,用网开始捕鱼。刚开始的时候,没找到方法,这里的鱼虽然多,但挺狡猾的,几次撒网收网都没见什么大鱼,连小一点的鲫鱼都没有。只有很小的不到十厘米的那种小杂鱼,他们又给放了。后来,许小雅也学聪明了,找到了方法后,终于补到了大点的鱼。有鲫鱼、还有草鱼、鲤鱼等,加起来差不多十几条了,好多。她把鱼放到一个大木盆里,用竹篓盖住,让小振宏看着,不然鱼要跳出去了。
然后,许小雅去把河岸边埋伏的陷阱快速捞了出来。果然,小半框来不及跑掉的河虾跳来跳去的,甚是喜人。它们大小不一,挤来挤去。
仔细看,筐里还有数几条的泥鳅黄鳝。许小雅现在还不想做泥鳅和黄鳝,她看着那东西还是有点小怕怕的。于是,她把那些个泥鳅黄鳝又放了出去,以后有机会再做。
就这么,两个人高高兴兴的满载而归了。