第七十四章 烤鼠肉
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吃过午餐,将兴奋的小家伙放出树洞,陆丰顶着自己的干儿子重新回归到战场上。
上午只是打扫了下战场,用积雪将被斩杀的褐家鼠冰冻起来,下午,陆丰则要开始正式将这些褐家鼠料理成能够入口的食材。
在人类的心目中,老鼠一直都是狡猾,肮脏和贪婪的代名词,所以凡是带有【鼠】字的词语和成语,例如贼眉鼠眼、无名鼠辈、鼠目寸光、鼠肚鸡肠等等,都带有贬低,轻视,辱骂的意思。
但在华国的东广区域,老鼠却是一种美味,甚至有俗语云:八月禾鼠赛膘猪。就连妇女坐月子,老者年老体虚都用鼠肉来滋补。
“沙沙沙沙~”
让小【陆陆】呆在一旁的树冠上,陆丰开始刨坑,准备将雪下的鼠尸挖出。冰冷的积雪经过几轮翻动,已经有些结冰,挖起来寒冷中夹带着砂土的质感,发出的声音有些碜牙。
“吱!”
一只!
二只!
三只!
四只!
挂在陆丰小匕首下的褐家鼠数量不下三十,不过陆丰此次只挑选了其中被穿心而死,尸身较为完整,便于搬运的四只,然后便再次将积雪覆盖,保持内部褐家鼠们的冰冻状态。
“吱!”
儿子!
泡温泉去了!
相比较于城市和农村的家鼠,陆丰此役中斩杀的褐家鼠都是土生土长的野鼠,属于野兽的一种。
它们以山上的各种野生块根植物,山果等为主食,同时还捕捉昆虫,小鸟等,其***有瘦肉多,脂肪少,高蛋白,高营养价值等特点,味道鲜美,甚至有【一鼠胜三鸡】之说。
“吱!”
好舒服啊~!
将鼠尸放进汤池水道中微微解冻,陆丰泡进其中一个汤池,上午在积雪上擦拭并没有完全去除毛皮上的血腥,此刻微微一泡,池水立刻就变成淡淡的粉红,透着淡淡的腥气。
“吱~”
小【陆陆】蹲坐在陆丰旁边,感受着温暖泉水带来的舒畅,不由地舒展四肢,张成一个【米】字形,然后——它飘起来了!
温泉水中含有一定量的矿物质,比重要比普通地下水略大一些,同时小松鼠的毛发蓬松,身体幼小轻盈,泉水自身的表面张力和毛发中携带的空气便足以将整个身体托起。
“吱!”
有些惊恐,小陆陆在水面上扑腾着四肢想要爬回池边,不过一番挣扎之后,却发现完全不会下沉,兼且陆丰就在旁边,便也不再挣扎,任由温暖泉水带着自身在汤池中回旋飘荡,享受着身下的温暖。
“哗啦!”
先把活干了,等下再休息!
将身上的毛发清洗干净,陆丰稍后从汤池中爬出,将四具鼠尸从水道中捞出,同时从放在汤池边的铁丝刀鞘内将小匕首抽出。
鼠尸尚未完全解冻,处于外软内硬的状态,这是剥皮的最佳状态。
将鼠尸腹部朝上,顺着穿心而过的伤口将腹部划开,同时从腹部向四肢内侧再划开,陆丰后腿踩着尸体,蹲坐着开始一点点剥皮。
柔软的毛皮和坚硬的肌肉间由于解冻自然生成一道间隙,让陆丰的匕首游刃有余,三下五除二,干净利落地剥掉鼠皮,将鼠头和四肢尖端剁掉,陆丰又切开腹部肌肉层,将其中尚处于坚硬状态的内脏掏出堆积在一旁,最后在水道中将仅剩下肌肉的鼠体清洗干净。
轻快地跃上香蕉树,撕下一片足够宽广干净的叶片,陆丰将四具鼠肉摆放其上,然后从芭蕉树下将前几日搬运到温泉附近,装有盐分的【黄龙】罐头取出,一边用匕首划上深深的刀痕,一边将盐分抹进刀痕中。
“吱!”
接下去该准备篝火了!
让盐分和鼠肉经由时间充分融合,陆丰向着温泉更外侧的山林跑去,温泉附近因为泉水温度的原因,整片区域中的山林四季长青,根本没有多少的枯枝败叶,不足以聚拢陆丰今日需求的数量。
…………
一堆柴火缓缓地在山林间向着温泉移动,一道黑影从树冠上飞下,轻巧地落在柴火旁边,灵活的前爪揭开几片柴火堆上的枯叶,露出下方陆丰的松鼠脸。
“吱嘎~!”
来的是黑毛小猴【黑月】,相比初见时,已经大了整整一圈,骨骼开始坚硬,行动不再蹒跚的它,终于获得猴群的认可,可以在温泉附近的山林中单独行动了。
而在长时间和陆丰的接触,黑毛小猴的脑海中留下一个印象:那就是跟着陆丰干,就有东西吃!
“嘎嘎~!”
搔首挠腮地看了看陆丰身上的柴火,小猴子飞驰而去,再次回来的时候,爪中同样拖着一根大大的树枝。
只不过和陆丰身上的柴火相比,显得青翠繁茂一些,树枝上的叶片还带着淡淡的清香。
“吱!”
有些哭笑不得的陆丰发出一声轻鸣,指挥【黑月】将树枝放到一旁,然后掏出打火机点燃了已经堆砌好的篝火。
立时火焰顺着特意摆放的枯叶燃烧起来,火舌开始舔舐四具已经用削好的细长木矛穿起来的鼠肉,油花立时冒出,吱吱尖叫中,将热量均匀地传递到整个鼠身。
很快,鼠肉便被篝火烧烤得表皮金黄,在陆丰的不断旋转下去,虽然没有各种调料,依旧烤得浑身流油,外表诱人。
而且,陆丰发现小猴子带来的树枝是一根柑橘类果实的枝杈,这类树木的叶片中含有精油,放到篝火中,正好为烤全鼠增加一些特殊的香味。
“吱!”
喏!拿去吃吧!
看着烤得差不多了,陆丰将一串烤全鼠取下,交到黑毛小猴的爪中,看着它兴奋地咬上一口,飞一般地跑向猴群,陆丰这才犹豫了一下,选择肉质最厚实的后腿,缓缓咬下第一口。
“吱!”
表皮酥脆,肉质软嫩,香味也不错!
看来东广人民没有骗人!
虽然陆丰从来没有吃过鼠肉,不过一旦克服了内心障碍,其实鼠肉的鲜美程度还要超过寻常家禽家畜。
撕扯下另外一条后腿递给小【陆陆】,陆丰大快朵颐,充分满足了这几日身体对于动物性蛋白的需求。
至于另外二串烤全鼠,陆丰则打算烤得更干一些,然后带回树中别墅,储存起来,以备不时之需。
吃过午餐,将兴奋的小家伙放出树洞,陆丰顶着自己的干儿子重新回归到战场上。
上午只是打扫了下战场,用积雪将被斩杀的褐家鼠冰冻起来,下午,陆丰则要开始正式将这些褐家鼠料理成能够入口的食材。
在人类的心目中,老鼠一直都是狡猾,肮脏和贪婪的代名词,所以凡是带有【鼠】字的词语和成语,例如贼眉鼠眼、无名鼠辈、鼠目寸光、鼠肚鸡肠等等,都带有贬低,轻视,辱骂的意思。
但在华国的东广区域,老鼠却是一种美味,甚至有俗语云:八月禾鼠赛膘猪。就连妇女坐月子,老者年老体虚都用鼠肉来滋补。
“沙沙沙沙~”
让小【陆陆】呆在一旁的树冠上,陆丰开始刨坑,准备将雪下的鼠尸挖出。冰冷的积雪经过几轮翻动,已经有些结冰,挖起来寒冷中夹带着砂土的质感,发出的声音有些碜牙。
“吱!”
一只!
二只!
三只!
四只!
挂在陆丰小匕首下的褐家鼠数量不下三十,不过陆丰此次只挑选了其中被穿心而死,尸身较为完整,便于搬运的四只,然后便再次将积雪覆盖,保持内部褐家鼠们的冰冻状态。
“吱!”
儿子!
泡温泉去了!
相比较于城市和农村的家鼠,陆丰此役中斩杀的褐家鼠都是土生土长的野鼠,属于野兽的一种。
它们以山上的各种野生块根植物,山果等为主食,同时还捕捉昆虫,小鸟等,其***有瘦肉多,脂肪少,高蛋白,高营养价值等特点,味道鲜美,甚至有【一鼠胜三鸡】之说。
“吱!”
好舒服啊~!
将鼠尸放进汤池水道中微微解冻,陆丰泡进其中一个汤池,上午在积雪上擦拭并没有完全去除毛皮上的血腥,此刻微微一泡,池水立刻就变成淡淡的粉红,透着淡淡的腥气。
“吱~”
小【陆陆】蹲坐在陆丰旁边,感受着温暖泉水带来的舒畅,不由地舒展四肢,张成一个【米】字形,然后——它飘起来了!
温泉水中含有一定量的矿物质,比重要比普通地下水略大一些,同时小松鼠的毛发蓬松,身体幼小轻盈,泉水自身的表面张力和毛发中携带的空气便足以将整个身体托起。
“吱!”
有些惊恐,小陆陆在水面上扑腾着四肢想要爬回池边,不过一番挣扎之后,却发现完全不会下沉,兼且陆丰就在旁边,便也不再挣扎,任由温暖泉水带着自身在汤池中回旋飘荡,享受着身下的温暖。
“哗啦!”
先把活干了,等下再休息!
将身上的毛发清洗干净,陆丰稍后从汤池中爬出,将四具鼠尸从水道中捞出,同时从放在汤池边的铁丝刀鞘内将小匕首抽出。
鼠尸尚未完全解冻,处于外软内硬的状态,这是剥皮的最佳状态。
将鼠尸腹部朝上,顺着穿心而过的伤口将腹部划开,同时从腹部向四肢内侧再划开,陆丰后腿踩着尸体,蹲坐着开始一点点剥皮。
柔软的毛皮和坚硬的肌肉间由于解冻自然生成一道间隙,让陆丰的匕首游刃有余,三下五除二,干净利落地剥掉鼠皮,将鼠头和四肢尖端剁掉,陆丰又切开腹部肌肉层,将其中尚处于坚硬状态的内脏掏出堆积在一旁,最后在水道中将仅剩下肌肉的鼠体清洗干净。
轻快地跃上香蕉树,撕下一片足够宽广干净的叶片,陆丰将四具鼠肉摆放其上,然后从芭蕉树下将前几日搬运到温泉附近,装有盐分的【黄龙】罐头取出,一边用匕首划上深深的刀痕,一边将盐分抹进刀痕中。
“吱!”
接下去该准备篝火了!
让盐分和鼠肉经由时间充分融合,陆丰向着温泉更外侧的山林跑去,温泉附近因为泉水温度的原因,整片区域中的山林四季长青,根本没有多少的枯枝败叶,不足以聚拢陆丰今日需求的数量。
…………
一堆柴火缓缓地在山林间向着温泉移动,一道黑影从树冠上飞下,轻巧地落在柴火旁边,灵活的前爪揭开几片柴火堆上的枯叶,露出下方陆丰的松鼠脸。
“吱嘎~!”
来的是黑毛小猴【黑月】,相比初见时,已经大了整整一圈,骨骼开始坚硬,行动不再蹒跚的它,终于获得猴群的认可,可以在温泉附近的山林中单独行动了。
而在长时间和陆丰的接触,黑毛小猴的脑海中留下一个印象:那就是跟着陆丰干,就有东西吃!
“嘎嘎~!”
搔首挠腮地看了看陆丰身上的柴火,小猴子飞驰而去,再次回来的时候,爪中同样拖着一根大大的树枝。
只不过和陆丰身上的柴火相比,显得青翠繁茂一些,树枝上的叶片还带着淡淡的清香。
“吱!”
有些哭笑不得的陆丰发出一声轻鸣,指挥【黑月】将树枝放到一旁,然后掏出打火机点燃了已经堆砌好的篝火。
立时火焰顺着特意摆放的枯叶燃烧起来,火舌开始舔舐四具已经用削好的细长木矛穿起来的鼠肉,油花立时冒出,吱吱尖叫中,将热量均匀地传递到整个鼠身。
很快,鼠肉便被篝火烧烤得表皮金黄,在陆丰的不断旋转下去,虽然没有各种调料,依旧烤得浑身流油,外表诱人。
而且,陆丰发现小猴子带来的树枝是一根柑橘类果实的枝杈,这类树木的叶片中含有精油,放到篝火中,正好为烤全鼠增加一些特殊的香味。
“吱!”
喏!拿去吃吧!
看着烤得差不多了,陆丰将一串烤全鼠取下,交到黑毛小猴的爪中,看着它兴奋地咬上一口,飞一般地跑向猴群,陆丰这才犹豫了一下,选择肉质最厚实的后腿,缓缓咬下第一口。
“吱!”
表皮酥脆,肉质软嫩,香味也不错!
看来东广人民没有骗人!
虽然陆丰从来没有吃过鼠肉,不过一旦克服了内心障碍,其实鼠肉的鲜美程度还要超过寻常家禽家畜。
撕扯下另外一条后腿递给小【陆陆】,陆丰大快朵颐,充分满足了这几日身体对于动物性蛋白的需求。
至于另外二串烤全鼠,陆丰则打算烤得更干一些,然后带回树中别墅,储存起来,以备不时之需。