第4章：还是闺女好
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含辞未吐，气若幽兰。
华容婀娜，令我忘餐。”
陈诗莲躺了一会，发现已经到了午饭时间，邹母正在厨房忙活。她也是劳累惯了的，马上就上手帮忙，跟邹母一起做一顿午饭。
平时邹家也是没什么好吃的，地瓜跟洋芋都是做主食的，大米是有的，不过产量不多，菜地离家不远，随时采摘吃新鲜的。这初春时节也就吃个芥菜杆，芥菜晒干后腌制的酸梅菜，还有就是腌制得红红的萝卜干和毛豆腐做的豆腐乳。
中午家里就她们两个人，主食是蒸熟的地瓜跟洋芋，再随便炒个芥菜，再来个梅菜汤，加上萝卜干和豆腐乳，也就将就吃一餐了。
吃完饭，陈诗莲本来想去找邹老头他们俩，可是大山深处，路她又不熟，怎么找得到人啊。于是她就在桃园里等他们回来。
还别说，小小的一个桃园，就那么十来颗桃树，桃树上满是粉红，还真是美丽。陈诗莲有种置身于温馨的花海里的感觉，她都舍不得折下一朵花来把玩。
。。。。。。
邹氏父子俩快到自家桃园了，远远地看到一个女子正在桃花林间，凑近花朵闻着淡淡的馨香，一脸的幸福。
待他们走近一点，陈诗莲才看到了他们。
她想开口说话，却不知道说些什么，想想刚刚她在那闻着花香的样子，她脸颊绯红，随后笑容明媚地向他们走去。
邹文房看得有些呆了，这不就是《洛神赋》里描绘的人儿吗？他就只顾盯着人家发呆，连陈诗莲伸手接过他手上的猎物都没一点反应。
陈诗莲也瞧见了他的呆样，微嗔了一下，转身跟着老爹走了。
老爹也是饿了，拿起那些还热在锅里的地瓜和洋芋就吃了起来，咬个三两口就下肚。很快他就吃饱了，开始烧热水，准备烫猎物拔毛捯饬。
邹文房迟了半天才进来吃东西，他也是饿坏了，不过吃相还好。手上拿个洋芋，就着那红艳艳的萝卜干和豆腐乳吃得津津有味。
陈诗莲在老爹旁边，想帮忙，老头子怎么舍得这闺女干活。“你就旁边坐着，我跟老太婆来弄这个。”
陈诗莲也是有点倔，就是要凑上来帮忙。
老头子见此，变得更是喜欢这闺女了，真懂事的女娃，“好孩子，今天这些是老头子我特意打来给你接风洗尘、补补身子的。晚上记得要多吃点，以后这里就是你家。”
陈诗莲也是很感动，“嗯，我知道了，伯父。”
邹文房就在一边吃着东西饿，看着三人忙活，也不说话，时不时地还瞅着他自己认定的未来媳妇看一眼。惹来陈诗莲的一个又一个白眼。
邹老头当做没看见，邹母也是把这些都看在眼里。邹母感慨着：儿子已经到了可以娶媳妇的年纪了，这个儿媳妇人选虽然是老头子做的主，她没权力决定人选，不过这姑娘还真的是不错。模样俊俏，乖巧能干，她非常喜欢。而且看儿子那样也是思.春了，既然儿子喜欢，他两人又有父母之命，自然是一段好姻缘。她不知道陈诗莲知不知道娃娃亲的事，这会儿也不提破，等晚上休息的时候再跟老头子一起商量。
陈诗莲完全不知道娃娃亲的事，只是刚刚邹母跟那个臭小子看自己的眼神都怪怪的，尤其是那个臭小子，眼里泛着光。找个时间一定要教训一顿，敢这么赤果果地盯着看姐姐，给你几个爆栗吃。
三人手脚都很灵快，没多久就收拾好了两只山鸡。
家里由邹母掌勺，她决定道：“这两只山鸡用来蒸甜鸡汤，另外两只直接红烧，野兔子就炆雪薯。”
陈诗莲刚来肯定没意见，邹文房是家里没啥说话权的，最后是邹老头出来给意见，“行，甜鸡汤好，老头子我最喜欢和甜鸡汤了。那个野兔子待会诗莲多吃点，补血养颜的。”
陈诗莲轻声到：“嗯，谢谢伯父伯母。”
邹文房被三人直接忽视，老夫妻俩是习惯了这样对他，陈诗莲是报复刚刚这小子刚刚不懂礼貌盯着自己看，也不理他。不过他真的是习惯了，有姐姐在家的时候，跟他们多说一些话，跟老头子他们他是没什么话说的。书才是他的最爱，当然，甜鸡汤也是。
邹母拿来一个大的瓷汤盆，装入剁好的山鸡块，加入枸杞、当归、党参、黄芪，加汤，放到锅里蒸。
用当地的“仙泥”跟石块垒起来的灶台，四四方方的。低矮漆黑的灶台上放置着一口大锅，四宝这里的锅都是近80公分的大铁锅，底下是灶膛。蒸的甜鸡汤已经放进锅里，盖上木锅盖了，灶膛里柴火正烧得火热。
邹老头让陈诗莲去看着柴火，反正都快收拾完了，那些内脏什么的也是好货，他是不让着闺女碰那些脏东西的。陈诗莲也是没多说啥，就坐在灶台前“放火”。
陈诗莲眼睛盯着灶膛里的火苗，想起了小时候一家人过年过节的时候就是像现在这样子，爹娘在忙着杀鸡捯饬，她自己在灶前“放火”。想着，想着，又流眼泪。
邹文房一直看着陈诗莲，不知道怎么的，她就哭了，“玉容寂寞泪阑干，梨花一枝春带雨”，他知道陈姐姐想家，想她父母亲了。
他刚起身，想上前去安慰她的时候，陈诗莲转过了头来，发现了他的举动，待看到他真诚纯净的眼睛后，也知道他是想过来安慰自己，就向他点了点头，表示感谢。
邹文房就又坐了回去，心意到了就好。本来是想给她擦眼泪，再安慰一下她跟他说说话的，可是现在没必要了。
甜鸡汤要蒸一个小时，邹文房啥也不会，但也是知道要给锅里添水的，不然蒸发干了全家吃“烧鸡”啊？
至于红烧鸡肉，也就用猪油来点蒜头炒一炒，焖一焖，加点酱油和盐巴就差不多了。
邹老头把野兔剁成块，将刮好皮的雪薯切成一段段的。
四堡的雪薯其实就是山药，不过，它跟北方的山药不同。
北方的山药直径小，一两公分，但是很长，适合清炒，吃起来十分可口。
四堡的雪薯直径大，三四公分的很常见，长得好的有三四十公分长，敦实厚重，适合清炒，也适合炖与炆。炒的味道滑腻、微甜、脆嫩、爽口；与肉一起炖和炆的雪薯，吃着像是槟榔芋，肉香味厚重，也带着自身的甘甜。
到了六点多，天已经黑下来了，邹家今天就像是过年一样，三大碗肉，搭配几个素菜，一大桌子。
陈诗莲的碗里一直都堆着肉，邹老头跟邹母都一直给她添，都小山一样高了，还想再给她夹菜，还一个劲地问她“好不好吃”。
她也是感到好幸福，这就是许久都没有过的家的感觉。她一直憋着泪水，生怕这该喜庆的日子自己忍不住哭出来，坏了气氛。“嗯，真好吃。”
“好吃你就多吃点，这些人今天能吃完最好，明天就不新鲜了，”邹老头自己却喝着客家米酒，吃着鸡屁股。陈诗莲的碗里满满的全是肉，他碗里全是爪子、脖子、屁股。（头都被枪打烂了，直接扔了。）
陈诗莲过意不去，也给老头子夹快鸡腿肉，“伯父，你也多吃点肉啊。”
邹老头心里美滋滋，还是闺女知道疼人，虽然嘴角挂着笑，可是他却是说道：“没事，没事，我就喜欢吃这鸡头鸡屁股什么的。这鸡屁股，肉最肥，入口即化，满嘴留香，再来上一口米酒，就是享受啊。”
老头子也是平时不怎么说话，喝了一些酒，再碰到高兴事的时候，他就会叽叽呱呱讲个不停了。
陈诗莲是从小没吃过鸡屁股的，听到邹老头这么一说，就在他碗里夹了一个出来。邹老头还在讲鸡屁股的“美味”，她就直接咬了一口，瞬间，她的脸变得通红，骚，这鸡屁股味道太骚了。看着筷子上夹着的那只咬了一口的鸡屁股，她吃也不是，不吃也不是。
一旁的邹文房也是目瞪口呆地盯着她看，这陈姐姐可以啊，这都吃的下去。不过看到她红彤彤的脸颊以后，他就知道了事情真相。想当年他也是被老头子那一句“入口即化，满嘴留香”给骗到的，今天没想到陈姐姐也中招了。
“噗，哈哈哈”，邹文房没忍住，直接笑喷了。不过，老头子那能杀人的目光马上就射了过来。他也瞬间捂住自己的嘴。
这时候邹老头才注意到诗莲的窘况，“咳咳咳”，尴尬不已，“诗莲，呃，那个要不要来一口酒啊。”
还是邹母出来解围，“来来来，诗莲，多喝点甜鸡汤。都怪臭老头子，自己喜欢吃，还骗人家闺女也吃。不过老头子这招也是百试百灵了，我们全家都被骗过，那个刚刚笑得最大声的那个，当年就是被骗直接一口吃了一整个下去，连着几天都吃不下饭呢。”说着她自己也是乐呵呵地笑了起来。
邹文房委屈道：“娘，你这是挖我的黑历史啊，你跟大姐二姐三姐她们不也是吃过的吗？又不止我一个。嘿嘿嘿。”
“噗嗤，”陈诗莲也没忍住，笑了出来。听了邹文房的囧事也是不再那么尴尬，不过，她还是把那个鸡屁股给吃了。这战乱年代，有的肉吃就不错了，不能浪费。“其实习惯了这个味道，还是能吃得下去的。”
“你看，你看，是吧？还是闺女懂事吧？”
“就你臭屁话多，快吃你的鸡屁股去。”
一家人就这样饱餐了一顿。
含辞未吐，气若幽兰。
华容婀娜，令我忘餐。”
陈诗莲躺了一会，发现已经到了午饭时间，邹母正在厨房忙活。她也是劳累惯了的，马上就上手帮忙，跟邹母一起做一顿午饭。
平时邹家也是没什么好吃的，地瓜跟洋芋都是做主食的，大米是有的，不过产量不多，菜地离家不远，随时采摘吃新鲜的。这初春时节也就吃个芥菜杆，芥菜晒干后腌制的酸梅菜，还有就是腌制得红红的萝卜干和毛豆腐做的豆腐乳。
中午家里就她们两个人，主食是蒸熟的地瓜跟洋芋，再随便炒个芥菜，再来个梅菜汤，加上萝卜干和豆腐乳，也就将就吃一餐了。
吃完饭，陈诗莲本来想去找邹老头他们俩，可是大山深处，路她又不熟，怎么找得到人啊。于是她就在桃园里等他们回来。
还别说，小小的一个桃园，就那么十来颗桃树，桃树上满是粉红，还真是美丽。陈诗莲有种置身于温馨的花海里的感觉，她都舍不得折下一朵花来把玩。
。。。。。。
邹氏父子俩快到自家桃园了，远远地看到一个女子正在桃花林间，凑近花朵闻着淡淡的馨香，一脸的幸福。
待他们走近一点，陈诗莲才看到了他们。
她想开口说话，却不知道说些什么，想想刚刚她在那闻着花香的样子，她脸颊绯红，随后笑容明媚地向他们走去。
邹文房看得有些呆了，这不就是《洛神赋》里描绘的人儿吗？他就只顾盯着人家发呆，连陈诗莲伸手接过他手上的猎物都没一点反应。
陈诗莲也瞧见了他的呆样，微嗔了一下，转身跟着老爹走了。
老爹也是饿了，拿起那些还热在锅里的地瓜和洋芋就吃了起来，咬个三两口就下肚。很快他就吃饱了，开始烧热水，准备烫猎物拔毛捯饬。
邹文房迟了半天才进来吃东西，他也是饿坏了，不过吃相还好。手上拿个洋芋，就着那红艳艳的萝卜干和豆腐乳吃得津津有味。
陈诗莲在老爹旁边，想帮忙，老头子怎么舍得这闺女干活。“你就旁边坐着，我跟老太婆来弄这个。”
陈诗莲也是有点倔，就是要凑上来帮忙。
老头子见此，变得更是喜欢这闺女了，真懂事的女娃，“好孩子，今天这些是老头子我特意打来给你接风洗尘、补补身子的。晚上记得要多吃点，以后这里就是你家。”
陈诗莲也是很感动，“嗯，我知道了，伯父。”
邹文房就在一边吃着东西饿，看着三人忙活，也不说话，时不时地还瞅着他自己认定的未来媳妇看一眼。惹来陈诗莲的一个又一个白眼。
邹老头当做没看见，邹母也是把这些都看在眼里。邹母感慨着：儿子已经到了可以娶媳妇的年纪了，这个儿媳妇人选虽然是老头子做的主，她没权力决定人选，不过这姑娘还真的是不错。模样俊俏，乖巧能干，她非常喜欢。而且看儿子那样也是思.春了，既然儿子喜欢，他两人又有父母之命，自然是一段好姻缘。她不知道陈诗莲知不知道娃娃亲的事，这会儿也不提破，等晚上休息的时候再跟老头子一起商量。
陈诗莲完全不知道娃娃亲的事，只是刚刚邹母跟那个臭小子看自己的眼神都怪怪的，尤其是那个臭小子，眼里泛着光。找个时间一定要教训一顿，敢这么赤果果地盯着看姐姐，给你几个爆栗吃。
三人手脚都很灵快，没多久就收拾好了两只山鸡。
家里由邹母掌勺，她决定道：“这两只山鸡用来蒸甜鸡汤，另外两只直接红烧，野兔子就炆雪薯。”
陈诗莲刚来肯定没意见，邹文房是家里没啥说话权的，最后是邹老头出来给意见，“行，甜鸡汤好，老头子我最喜欢和甜鸡汤了。那个野兔子待会诗莲多吃点，补血养颜的。”
陈诗莲轻声到：“嗯，谢谢伯父伯母。”
邹文房被三人直接忽视，老夫妻俩是习惯了这样对他，陈诗莲是报复刚刚这小子刚刚不懂礼貌盯着自己看，也不理他。不过他真的是习惯了，有姐姐在家的时候，跟他们多说一些话，跟老头子他们他是没什么话说的。书才是他的最爱，当然，甜鸡汤也是。
邹母拿来一个大的瓷汤盆，装入剁好的山鸡块，加入枸杞、当归、党参、黄芪，加汤，放到锅里蒸。
用当地的“仙泥”跟石块垒起来的灶台，四四方方的。低矮漆黑的灶台上放置着一口大锅，四宝这里的锅都是近80公分的大铁锅，底下是灶膛。蒸的甜鸡汤已经放进锅里，盖上木锅盖了，灶膛里柴火正烧得火热。
邹老头让陈诗莲去看着柴火，反正都快收拾完了，那些内脏什么的也是好货，他是不让着闺女碰那些脏东西的。陈诗莲也是没多说啥，就坐在灶台前“放火”。
陈诗莲眼睛盯着灶膛里的火苗，想起了小时候一家人过年过节的时候就是像现在这样子，爹娘在忙着杀鸡捯饬，她自己在灶前“放火”。想着，想着，又流眼泪。
邹文房一直看着陈诗莲，不知道怎么的，她就哭了，“玉容寂寞泪阑干，梨花一枝春带雨”，他知道陈姐姐想家，想她父母亲了。
他刚起身，想上前去安慰她的时候，陈诗莲转过了头来，发现了他的举动，待看到他真诚纯净的眼睛后，也知道他是想过来安慰自己，就向他点了点头，表示感谢。
邹文房就又坐了回去，心意到了就好。本来是想给她擦眼泪，再安慰一下她跟他说说话的，可是现在没必要了。
甜鸡汤要蒸一个小时，邹文房啥也不会，但也是知道要给锅里添水的，不然蒸发干了全家吃“烧鸡”啊？
至于红烧鸡肉，也就用猪油来点蒜头炒一炒，焖一焖，加点酱油和盐巴就差不多了。
邹老头把野兔剁成块，将刮好皮的雪薯切成一段段的。
四堡的雪薯其实就是山药，不过，它跟北方的山药不同。
北方的山药直径小，一两公分，但是很长，适合清炒，吃起来十分可口。
四堡的雪薯直径大，三四公分的很常见，长得好的有三四十公分长，敦实厚重，适合清炒，也适合炖与炆。炒的味道滑腻、微甜、脆嫩、爽口；与肉一起炖和炆的雪薯，吃着像是槟榔芋，肉香味厚重，也带着自身的甘甜。
到了六点多，天已经黑下来了，邹家今天就像是过年一样，三大碗肉，搭配几个素菜，一大桌子。
陈诗莲的碗里一直都堆着肉，邹老头跟邹母都一直给她添，都小山一样高了，还想再给她夹菜，还一个劲地问她“好不好吃”。
她也是感到好幸福，这就是许久都没有过的家的感觉。她一直憋着泪水，生怕这该喜庆的日子自己忍不住哭出来，坏了气氛。“嗯，真好吃。”
“好吃你就多吃点，这些人今天能吃完最好，明天就不新鲜了，”邹老头自己却喝着客家米酒，吃着鸡屁股。陈诗莲的碗里满满的全是肉，他碗里全是爪子、脖子、屁股。（头都被枪打烂了，直接扔了。）
陈诗莲过意不去，也给老头子夹快鸡腿肉，“伯父，你也多吃点肉啊。”
邹老头心里美滋滋，还是闺女知道疼人，虽然嘴角挂着笑，可是他却是说道：“没事，没事，我就喜欢吃这鸡头鸡屁股什么的。这鸡屁股，肉最肥，入口即化，满嘴留香，再来上一口米酒，就是享受啊。”
老头子也是平时不怎么说话，喝了一些酒，再碰到高兴事的时候，他就会叽叽呱呱讲个不停了。
陈诗莲是从小没吃过鸡屁股的，听到邹老头这么一说，就在他碗里夹了一个出来。邹老头还在讲鸡屁股的“美味”，她就直接咬了一口，瞬间，她的脸变得通红，骚，这鸡屁股味道太骚了。看着筷子上夹着的那只咬了一口的鸡屁股，她吃也不是，不吃也不是。
一旁的邹文房也是目瞪口呆地盯着她看，这陈姐姐可以啊，这都吃的下去。不过看到她红彤彤的脸颊以后，他就知道了事情真相。想当年他也是被老头子那一句“入口即化，满嘴留香”给骗到的，今天没想到陈姐姐也中招了。
“噗，哈哈哈”，邹文房没忍住，直接笑喷了。不过，老头子那能杀人的目光马上就射了过来。他也瞬间捂住自己的嘴。
这时候邹老头才注意到诗莲的窘况，“咳咳咳”，尴尬不已，“诗莲，呃，那个要不要来一口酒啊。”
还是邹母出来解围，“来来来，诗莲，多喝点甜鸡汤。都怪臭老头子，自己喜欢吃，还骗人家闺女也吃。不过老头子这招也是百试百灵了，我们全家都被骗过，那个刚刚笑得最大声的那个，当年就是被骗直接一口吃了一整个下去，连着几天都吃不下饭呢。”说着她自己也是乐呵呵地笑了起来。
邹文房委屈道：“娘，你这是挖我的黑历史啊，你跟大姐二姐三姐她们不也是吃过的吗？又不止我一个。嘿嘿嘿。”
“噗嗤，”陈诗莲也没忍住，笑了出来。听了邹文房的囧事也是不再那么尴尬，不过，她还是把那个鸡屁股给吃了。这战乱年代，有的肉吃就不错了，不能浪费。“其实习惯了这个味道，还是能吃得下去的。”
“你看，你看，是吧？还是闺女懂事吧？”
“就你臭屁话多，快吃你的鸡屁股去。”
一家人就这样饱餐了一顿。