第六十七章:冰糖葫芦
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听到周青关心初夏，梦夫人更是一脸的幸福。女儿能得到这么一位如意郎君，即便吃了再多苦，那也是值得的。
“吃了吃了，先前娘和初夏来看过你，见你睡得香甜，便没有打扰。”梦夫人高兴的不亦乐乎。
“那就好，正好小婿也饿了，那就失礼了。”周青说完，便大口吃了起来。
香、甜、软，饿了吃什么都香，三两口便是一只粽子。
“咳咳，咳咳。。。。”
吃的太猛，忽然噎住了，周青两眼冒金星，咳的泪水都出来了。
梦夫人赶紧的给周青倒了一杯水，周青端起茶杯一饮而尽。
喝完长叹一口气，自言自语着：“呛死我了。”
梦夫人拍了拍周青后背，嘱咐着：“慢点儿吃，没人给你抢，傻孩子。”
正说着，梦老爷来了，只见他迈着流星大步，边走边说道：“贤婿，药材都备齐了，你看该怎么服用？”
看到梦老爷过来，周青忙放下粽子作揖道：“不知岳父来了，小婿失礼了。”
梦老爷挥了挥手，示意周青坐下继续吃，只听他说道：“贤婿啊，在家自然一些便好，那些繁琐的礼仪当省则省去，不用如此客套。”
“好的，岳父。”周青说完便继续吃了起来。
其实周青是想称呼他爹来着，但是一想到周老爷子磨磨唧唧，一天到晚讲不完的道理，他就有了阴影。
每次喊梦老爷爹的时候总会想到周老爷一嘴的生意经，做人处事道理什么的，所以干脆，就称呼梦老爷岳父大人的好。
虽说这个时代岳父这个词儿还没普及，但是经过周青科普以后，大家也就能理解岳父岳母的含义了，反而这样称呼觉得更加亲近了些。
吃了几个粽子，周青有些撑得慌，便跟随梦老爷来到了前厅。
周青伸手蘸了一下麦芽糖，一股甜甜的味道刺激着味蕾。
糖这东西在唐朝可是稀罕物，人们能吃的起的便是麦芽糖了。虽说没有咱们现在红白糖那般甜，却也有些味道。
还有一种糖是用甘蔗熬制的，俗称蔗糖，才是真正的甜糖。
平常人家吃不起甘蔗熬制的糖，只好用麦芽糖来代替。
“嗯，就是这个味道，除了山楂果和竹签还有麦芽糖以外，其它的药材切碎放砂锅里熬，直到熬成糊状为止。”周青交代的说道。
“好，那这山楂果该如何处理呢？”梦老爷问道。
“拿到厨房，我来调制，岳父只需要保持良好心态就行，医治期间千万千万不许生气。”
“好，听子青的，爹这段时间一定会保持好心情的。”梦老爷打包票的说道。
冬儿耸拉着脑袋，拿着根小棍，低着头走了过来。
“冬儿，来帮姐夫拿这些东西，咱们去给爹做冰糖葫芦去。”
冬儿抬起头看了周青一眼，虽有不悦，却没有多说什么，而是拿着东西来到了厨房。
初夏无事，便也跟着来到了厨房，她很好奇冰糖葫芦究竟是什么样子。
“夫人，冬儿，咱们分工合作可好？”
“好，一切听夫君的。”
“嗯。”
初夏察觉了冬儿的异样，便关心的问道：“冬儿怎么了，哪里不舒服吗？”
冬儿摇摇头，不肯言语。
周青则走过来，对着初夏讲道：“都是我不好，冬儿让我教他练习书法，我却因为劳累而拖延，现在弄得小冬儿还在生我的气。”
初夏一笑，摸着冬儿的小脑袋道：“原来是这件事情，放心吧冬儿，姐姐和姐夫在家会住上几日。等姐夫休息好了，会好好教冬儿学习书法的。”
“嗯！”冬儿点头，从鼻子里发出一声，似乎有些不太相信。
周青保证道：“对，你姐姐说的没错，冬儿要相信姐夫。等姐夫忙了这日，便全心全意教冬儿学习书法。你忘了姐夫说过的话吗？君子一言，驷马难追。”
安慰的话说了不少，鼓励的话也没少说，可是这冬儿就是打不起精神来。
算了算了，周青心想着，小孩子嘛，可能这会儿心情不好，说不定一会儿就没事儿了。
想到这里，周青继续交代着：“夫人，咱们分工合作开始吧？”
“好，冬儿要加入吗？”初夏还是不忍心看到冬儿沮丧的样子。
冬儿点点头，道：“嗯，冬儿也加入。”
还好还好，这孩子总算肯多说话了，要不然非得把周青憋死。
好端端伶牙俐齿的冬儿变得愁容满面，这让周青很不习惯。
好了，既然风雨已过，那就迎接彩虹的到来吧。
周青想着便交代道：“夫人负责洗净山楂果，冬儿负责将山楂果串在竹签上，按照均匀的串法，一根竹签最少放六至八颗山楂果。”
“我负责熬制麦芽糖，最后咱们一起制作冰糖葫芦。”说完，大家开始忙活了起来。
端阳节骄阳似火，被称作五毒日是有道理的。
厨房有些闷热，周青围着火炉，早已热的有些头晕。
看到初夏和冬儿认真的模样，周青便又继续熬制起来。
这麦芽糖不够纯，里面水分也不少，甜度更是达不到做糖葫芦的标准。
周青只好用细火熬制，慢慢熬制成糖浆，留下最纯最纯的糖份。
“姐夫，都串好了。”冬儿抹了一把额头上的汗水，略有成就感的说道。
“好，我这也快好了。”周青汗如雨下，守着火炉就是这般煎熬。
初夏端来清水，给周青擦了擦额头上的汗水，周青一脸幸福的模样。
冰糖葫芦的雏形已经做好，周青拿起竹篮里串好的山楂果开始了上浆。
绵绵的黏糖裹在了山楂果上，晶莹剔透的糖浆闪烁着古铜色光芒。
“来，放好，这是咱们大唐第一串冰糖葫芦。”周青将滴答着糖浆的山楂果放在了盘子上。
“哇，看上去好好吃啊！”冬儿小馋猫一样对着冰糖葫芦流口水。
周青笑笑，初夏则细细端详着冰糖葫芦，道：“夫君，这就是冰糖葫芦啊？”
周青点点头，道：“没错，而且是纯天然无污染的唐朝第一串冰糖葫芦。让我想想，一会儿先让谁尝尝？”
“我！”冬儿举起小手，生怕错过了什么。
俩人噗嗤一笑，看着冬儿馋嘴的模样，初夏道：“好，一会儿就让我们的冬儿先吃。冬儿以后可就成了唐朝第一名吃冰糖葫芦的人了，传出去可是厉害着呢。”
听到周青关心初夏，梦夫人更是一脸的幸福。女儿能得到这么一位如意郎君，即便吃了再多苦，那也是值得的。
“吃了吃了，先前娘和初夏来看过你，见你睡得香甜，便没有打扰。”梦夫人高兴的不亦乐乎。
“那就好，正好小婿也饿了，那就失礼了。”周青说完，便大口吃了起来。
香、甜、软，饿了吃什么都香，三两口便是一只粽子。
“咳咳，咳咳。。。。”
吃的太猛，忽然噎住了，周青两眼冒金星，咳的泪水都出来了。
梦夫人赶紧的给周青倒了一杯水，周青端起茶杯一饮而尽。
喝完长叹一口气，自言自语着：“呛死我了。”
梦夫人拍了拍周青后背，嘱咐着：“慢点儿吃，没人给你抢，傻孩子。”
正说着，梦老爷来了，只见他迈着流星大步，边走边说道：“贤婿，药材都备齐了，你看该怎么服用？”
看到梦老爷过来，周青忙放下粽子作揖道：“不知岳父来了，小婿失礼了。”
梦老爷挥了挥手，示意周青坐下继续吃，只听他说道：“贤婿啊，在家自然一些便好，那些繁琐的礼仪当省则省去，不用如此客套。”
“好的，岳父。”周青说完便继续吃了起来。
其实周青是想称呼他爹来着，但是一想到周老爷子磨磨唧唧，一天到晚讲不完的道理，他就有了阴影。
每次喊梦老爷爹的时候总会想到周老爷一嘴的生意经，做人处事道理什么的，所以干脆，就称呼梦老爷岳父大人的好。
虽说这个时代岳父这个词儿还没普及，但是经过周青科普以后，大家也就能理解岳父岳母的含义了，反而这样称呼觉得更加亲近了些。
吃了几个粽子，周青有些撑得慌，便跟随梦老爷来到了前厅。
周青伸手蘸了一下麦芽糖，一股甜甜的味道刺激着味蕾。
糖这东西在唐朝可是稀罕物，人们能吃的起的便是麦芽糖了。虽说没有咱们现在红白糖那般甜，却也有些味道。
还有一种糖是用甘蔗熬制的，俗称蔗糖，才是真正的甜糖。
平常人家吃不起甘蔗熬制的糖，只好用麦芽糖来代替。
“嗯，就是这个味道，除了山楂果和竹签还有麦芽糖以外，其它的药材切碎放砂锅里熬，直到熬成糊状为止。”周青交代的说道。
“好，那这山楂果该如何处理呢？”梦老爷问道。
“拿到厨房，我来调制，岳父只需要保持良好心态就行，医治期间千万千万不许生气。”
“好，听子青的，爹这段时间一定会保持好心情的。”梦老爷打包票的说道。
冬儿耸拉着脑袋，拿着根小棍，低着头走了过来。
“冬儿，来帮姐夫拿这些东西，咱们去给爹做冰糖葫芦去。”
冬儿抬起头看了周青一眼，虽有不悦，却没有多说什么，而是拿着东西来到了厨房。
初夏无事，便也跟着来到了厨房，她很好奇冰糖葫芦究竟是什么样子。
“夫人，冬儿，咱们分工合作可好？”
“好，一切听夫君的。”
“嗯。”
初夏察觉了冬儿的异样，便关心的问道：“冬儿怎么了，哪里不舒服吗？”
冬儿摇摇头，不肯言语。
周青则走过来，对着初夏讲道：“都是我不好，冬儿让我教他练习书法，我却因为劳累而拖延，现在弄得小冬儿还在生我的气。”
初夏一笑，摸着冬儿的小脑袋道：“原来是这件事情，放心吧冬儿，姐姐和姐夫在家会住上几日。等姐夫休息好了，会好好教冬儿学习书法的。”
“嗯！”冬儿点头，从鼻子里发出一声，似乎有些不太相信。
周青保证道：“对，你姐姐说的没错，冬儿要相信姐夫。等姐夫忙了这日，便全心全意教冬儿学习书法。你忘了姐夫说过的话吗？君子一言，驷马难追。”
安慰的话说了不少，鼓励的话也没少说，可是这冬儿就是打不起精神来。
算了算了，周青心想着，小孩子嘛，可能这会儿心情不好，说不定一会儿就没事儿了。
想到这里，周青继续交代着：“夫人，咱们分工合作开始吧？”
“好，冬儿要加入吗？”初夏还是不忍心看到冬儿沮丧的样子。
冬儿点点头，道：“嗯，冬儿也加入。”
还好还好，这孩子总算肯多说话了，要不然非得把周青憋死。
好端端伶牙俐齿的冬儿变得愁容满面，这让周青很不习惯。
好了，既然风雨已过，那就迎接彩虹的到来吧。
周青想着便交代道：“夫人负责洗净山楂果，冬儿负责将山楂果串在竹签上，按照均匀的串法，一根竹签最少放六至八颗山楂果。”
“我负责熬制麦芽糖，最后咱们一起制作冰糖葫芦。”说完，大家开始忙活了起来。
端阳节骄阳似火，被称作五毒日是有道理的。
厨房有些闷热，周青围着火炉，早已热的有些头晕。
看到初夏和冬儿认真的模样，周青便又继续熬制起来。
这麦芽糖不够纯，里面水分也不少，甜度更是达不到做糖葫芦的标准。
周青只好用细火熬制，慢慢熬制成糖浆，留下最纯最纯的糖份。
“姐夫，都串好了。”冬儿抹了一把额头上的汗水，略有成就感的说道。
“好，我这也快好了。”周青汗如雨下，守着火炉就是这般煎熬。
初夏端来清水，给周青擦了擦额头上的汗水，周青一脸幸福的模样。
冰糖葫芦的雏形已经做好，周青拿起竹篮里串好的山楂果开始了上浆。
绵绵的黏糖裹在了山楂果上，晶莹剔透的糖浆闪烁着古铜色光芒。
“来，放好，这是咱们大唐第一串冰糖葫芦。”周青将滴答着糖浆的山楂果放在了盘子上。
“哇，看上去好好吃啊！”冬儿小馋猫一样对着冰糖葫芦流口水。
周青笑笑，初夏则细细端详着冰糖葫芦，道：“夫君，这就是冰糖葫芦啊？”
周青点点头，道：“没错，而且是纯天然无污染的唐朝第一串冰糖葫芦。让我想想，一会儿先让谁尝尝？”
“我！”冬儿举起小手，生怕错过了什么。
俩人噗嗤一笑，看着冬儿馋嘴的模样，初夏道：“好，一会儿就让我们的冬儿先吃。冬儿以后可就成了唐朝第一名吃冰糖葫芦的人了，传出去可是厉害着呢。”