63.和说好的不一样
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此为购买比例不到四成出现的防盗章,更新二十四小时后自动替换 放在平时, 小白接受完训练, 肯定不会这么主动,甚至撒娇地要求崔栖潮摸自己。
崔栖潮拖了一会儿, 眼见小白有些焦虑了,才把手伸出去,在它头上摸了摸, “哎呀,怎么比绝育后的公猫还要嗲。”
小白:“……”
崔栖潮把小白的腮帮子拉开, 好好搓揉了一番, 小白不但没有反抗, 还在僵硬一会儿后, 翻起了肚皮。
崔栖潮戳了一下小白的肚皮:“呵呵。”
小白:莫名感到一丝凉意。
……
有赖于崔栖潮种的那一批蔬菜收获, 他获得了广大老教师的喜爱, 他们这些人正是养生的年纪, 辣椒油可能受众不太广, 但蔬菜就不一样,尤其是新鲜美味的蔬菜。
这甚至比市面上卖的精选蔬菜还让大家放心, 因为它就长在眼皮子底下, 崔栖潮对它们的上心也是大家都看得到的。
连崔校长都没想到, 崔栖潮和这些现在常来食堂打菜的老教师不知道什么时候, 建立了良好的友谊, 直到崔栖潮又敲开他办公室的门。
鉴于前两次崔栖潮过来的目的, 崔校长一看他就主动交代:“栖潮啊, 我已经帮你让人去看天台可不可以了,这个大面积是不可以的,但能放些盆栽……我是觉得,这数量不多的话,就没有必要了吧?”
“叔叔,蚊子腿也是肉。”崔栖潮说道,“不过我来不是为了这个,另外有件事。”
“……”崔校长,“哦,什么?”
他在心里想了想,咱们C大还有哪里可以种的,难道要继续打其他绿化带的主意?
崔栖潮说道:“家属区的空地啊,我觉得挺适合种菜的。”
崔校长:“……”
崔校长:“栖潮,这个真的为难,家属区住了好多老教授,地位老高的,叔叔我也不好不敬老。”
“没事,”崔栖潮说道,“我已经征求过他们的意见了,比如周证闻教授,林瑛教授,白云教授……”
崔栖潮数出一连串的名字,都是在C大乃至整个学术界赫赫有名的大拿。
崔校长:“……”
崔栖潮:“不过这一批种出来,会优先教职工及其家属供应。”对崔栖潮来说,粮食种出来只要没有浪费,给谁吃都一样。
崔校长听到这一句,就明白这些大拿大概是对侄子的绿色蔬菜很有好感了,他汗颜道:“那你各户征询,要是没意见,就种吧。”
“谢谢叔叔。”崔栖潮得了崔校长的许可,再做民意调查,这项没什么难度,基本是全票通过。
有的老头老太太甚至说:“早几年我就想把花坛拔了种菜,还不是因为返聘了,要上课!”
家属区的土地,崔栖潮已经有了成算,要精打细算利用土地。包括之前食堂边的土地,也可以增加作物了,他将进一步运用上立体种植。
其实像崔校长所说的在天台种菜,也属于立体种植的一种。
立体农业又叫层状农业,是利用各种农作物的空间差、层次差、时间差等,进行配套生产。
里头还可以细分,比如崔栖潮要给食堂周围放一些棚架,这就更大程度地利用了这一块区域的阳光、空气等资源,这属于利用了现代工程技术。
在后山种的菜呢,则是按照垂直高度进行的,根据海拔高度、山坡特点分别种植作物。
还有像他要在家属区那片实施的,也是在华夏由来已久的间作。利用好植株间的空间,多种作物种在同一块区域内,这需要严格选择配套的作物。
他预备将玉米和板蓝根一起种植,板蓝根倒不是菜,但神农还尝了百草,崔栖潮种个板蓝根也不算什么。别说板蓝根,人参他也打算种起来。
如此一来,就能在有限的空间里,最大程度满足自己的种植欲。以后药材收了,就当福利发给大家。
为了这与日俱增的种植面积,崔栖潮继续给公司招了人,他都怀疑最后食堂负责种地的人能比做菜的人还多。
玉米,因为是套播,选了中熟品种,也就是生育期大概三个月到三个半月左右的品种。
选种的时候,商家还疯狂给崔栖潮推荐高产品种:“老板,买龙高I2啊,最高每公顷三万多市斤产量啊,农民都震惊了好么!还有良玉99、蠡玉16,种的人也可多了!”
崔栖潮埋头自己选,“谢谢,我自己看就行了。”
其实这个人要是去过C大就会发现,但凡崔栖潮管理种植出来的作物,那产量都高出普通一截,还是他没有刻意培育过。
现在因为学校学生需求大,崔栖潮倒是开始考虑这一点了,是否需要改良作物增产呢?
.
.
自从人美心善的崔老板把约会圣地给刨了之后,C大情侣们不得不另觅佳处。
但是,无论如何后山还是C大看夕阳最美的地方,所以即便被一食堂种上菜了,还是有些情侣会上山,找几棵好看的树作道具,靠着树在这里拍一拍夕阳照。
最近,这点爱好也被崔栖潮给毁了。
新近上山拍夕阳或者想俯拍校园的学生们发现,菜地原本都种在原来的草皮上,没有砍树,大家才得以用树摆拍,现在,那些树木下的空隙也都被开垦了!
情侣们颤抖了,“师傅们,你们这又是在种什么……”
“人参啊。”
学生:“……”
“你们都大学生啊,不知道人参适宜在林下栽种吗?”
学生:“……”
他们是大学生没错,但是没有和崔栖潮一样的爱好啊!
C大的论坛上很快出现了帖子:
主题:啊啊啊啊啊最后一片净土也被一食堂毁了!
内容:今天上后山想拍照,结果看到有人把树下也栽满了作物,据说是人参!据说一食堂的崔美人说不要浪费一丁点儿地!
1L:我怎么一点也不惊讶,今天我们教学楼还有人搬了很多架子,据说要在楼顶搭架子种菜了。
2L:??不是,那以后哥们儿怎么去天台约架啊。
3L:还想约架,被教导处抓到直接罚你在天台浇水才好笑。
4L:这算什么啦,听说家属区也没有幸免,这会儿已经在种玉米和板蓝根了,还有些老师去帮忙。我给老板拿东西的时候听见的,那些退休教授居然还在问能不能承包给他们,想活动一下腿脚。
5L:疑,我比较关心人参种好后会在食堂卖吗?
6L:加一,想吃人参,会不会也格外好吃,格外补呢。
7L:实名呼吁崔老板种西瓜,三伏天吃西瓜不好吗?
8L:会有的吧,那天我在食堂还听到有人说要进西瓜种子。
9L:你们能不能不要歪楼,讨论标题好吗?我带头谴责一食堂!
10L:可是如果人参种出来是给我们吃的话,不好意思谴责耶。
11L:对吼,吃人嘴短。
12L:一食堂给你免费辣椒油便宜蔬菜还有个大帅哥下凡,9L到底还有什么不满!!
13L:恍恍惚惚哈哈哈哈,我是真的佩服一食堂的老板怎么办,树下都种满了,天台也种满了。就说你校是南海市第二农大你服不服?
14L:服的服的。南海市农C大没毛病。
15L:我只有一个问题,种的玉米是甜的还是糯的?
……
这一瞬间,C大论坛的画风已经与现实世界中的直播节目弹幕画风微妙重叠。
第二集节目播出,抱着种种心情而来的观众们看到了熟悉的场景,崔栖潮继续种种种,吃吃吃。而且这一次,他连最后一点希望也没有放下,直接让那些想拍情侣照的学生无处下脚,只能含恨离开。
就是这一集的萌宠少了点,观众们不知道那是因为LJJ公司也后知后觉地发现有BUG,这个时代还没出现牧羊猫,让程序员紧急修复了一下,可是完全没有找到问题所在。
一头雾水之下,只能先把一些片段剪掉,免得被观众也发现,到时还以为他们给崔栖潮发外挂提高收视率呢。
第一集播出之后,就有很多观众为了让其他人也享受自己的遭遇,推荐他们去看这档节目,并大卖假安利:特别好看的校园节目,青春气息浓郁,男主角长得也帅,还是觉醒了帝王血脉的人。
……可想而知抱着希望去看的人最后是怎样的一脸问号。
说好的校园,这是啥玩意儿?
这有毒的节目以另一种方式吸引了一批观众,在第二集开播时准时守在屏幕前吐槽——大家都意识到了,开这档节目,独自欣赏远没有一同吐槽那么快乐。
【崔栖潮还是人吗!!种人参!!】
【不是不是,是神农】
【情侣们太可怜了,崔栖潮自己不找女朋友还不让别人谈恋爱。最毒帝皇心。】
【我好饿我好饿我好饿我好饿】
【抓狂,他这么作,我却恨不起来怎么办。崔栖潮求求你了,谈恋爱吧!】
【赞同,崔栖潮不是人,是暗黑神农!】
至于员工方面,崔叔叔已经提醒过,之前的食堂员工其实都是和派遣公司签的合同,如果他要参与招标,那么他完全可以从中帮助联络,直接雇佣原有的员工,这样一来会省事不少。
崔栖潮对这里还不是十分了解,自然同意。
他正在清点自己的原始资本,有赖这个虚拟位面的分类和给他的设定,账上有足够的资金保证前期运营。等到食堂投入运转后,还有收益。
C大食堂都不对外经营,也严禁收取现金,饭钱由师生刷校园卡支付,每到月底再和学校财务科结算。
当然,这些对崔栖潮来说并不是重点,他在仔细看准备招标的一食堂平面图。
一食堂两侧都靠着学生宿舍,一侧邻着马路,还有一侧则面临校内的矮山,上头建成了小公园供学生游览休憩。
食堂建筑共计五层,其中包括了地下一层,这里是厨房、冷藏库、各种加工间等处,一、二、四层是餐厅,也设置有厨房、办公室、会议室等地方,建筑面积有好几千平方米。
崔栖潮对这一点勉强满意,他更多的是注目在C大整个校区。
在他生活的地方,人们很难有这样大的活动空间,因此虚拟位面技术也一直被称为人类未来的方向,或许技术更加成熟了,能够走入平常百姓千万家。
崔栖潮看着看着,就觉得身体中的冲动几乎又要按捺不住了,传承自上古帝王的血脉,在苏醒后令他王者之气一散,很想把这里种点什么吃的。
……
LJJ公司确实是认真为崔栖潮考虑过的,明面上不想给崔栖潮安排剧本,暗中却把时间设置在招生结束后,再安排崔叔叔这样一个助力。
——无论如何,天降总是更有时髦值。
谁知道崔栖潮用是用上了这个外挂,却是借此承包了食堂,光凭这个林琳知道也能多呕八两血。
有了崔叔叔的背后支持,崔栖潮毫无疑问中标,成为了C大一食堂的项目经营者。一食堂原有的器材、食材都被失落的上任主人转卖给了他。
而一食堂全体员工,在看到托着一株已经结果的盆栽小米椒的崔栖潮出现时,也都露出隐隐有些困惑的神情。
“崔”这个姓比较敏感,和校长同姓,这位崔总听说还是国外留学回来。现在看到他本人,相貌俊美,合身的西服更突显出了腿长腰细,让人油然而生一个疑问:这样的人,为什么会选择来经营食堂??
不但如此,这位崔总还和派遣公司商议过了,修改合同,给大家提高了薪资待遇,现在他们有点儿不现实的感觉。
“大家好,我姓崔,崔栖潮。我刚刚已经看过了原有的规章,大致可以沿用。”崔栖潮对自己的介绍简单到不能更简单,别说没有赘余的话,连新官上任的辞令都没有。
他不熟悉人员构成,不尝菜,不了解经营情况,而是第一时间下达了一条指令,“现在麻烦大家一起把盆栽都拔了,外面食堂范围的草皮也都扒了。”
众人:“??”
一楼窗口的厨师李听梅说出了大家心中所想:“崔总,为啥啊,这是要做什么。”
崔栖潮扫了她一眼,说道:“就当开源节流。我看过冷藏室里的蔬菜了,我希望这些地方都换栽上辣椒。”
食堂员工们各自相顾,对这样的做法不奇怪,华夏人到哪儿不喜欢自己种点葱蒜辣椒,只是这样话由崔总说出来,显得格外不相配。而且崔总也比一般人高端多了,连盆栽他都要让人换成辣椒……
食堂里外的花卉盆栽其实都是学校统一摆放的,每隔一段时间有花卉公司的人拉新的时鲜花朵来替换。
包括草皮,也是绿化工程的一部分。按常理说,不该归他们处置。
不过,想想崔总和崔校长的关系,这块又算食堂范围,这拔了大概也没什么事吧?
为了在新老板面前表现一下,大家只在心中稍稍疑惑,就立刻行动了起来,剥籽的剥籽,晾晒的晾晒,拔.出来的盆栽再移植走。
崔栖潮在一旁指点,心中涌起满足感。对于种植的整个过程,他似乎有着与生俱来的敏感,每一个关节的时间掐算都有着自己的概念,甚至在手法上也有要求。
食堂之前也晒过一些辣椒籽,现在立刻就能用,崔栖潮在他们想要种植时拦了拦,“土壤湿度不够,先浇水,相对含水量至少百分之七十,深翻五十厘米后起垄定植,单行定值,行距……三十七点五厘米。”
食堂工人们目瞪口呆。
他们中有些在农村长大,自己家里也有地,原以为崔总这个派头,指挥归指挥,对种菜能有多少研究啊。没想到这一出口……都详细到三十七点五厘米了!
数据准不准确他们不知道,但大体好像是这么回事啊,辣椒就是喜欢湿润的土壤。
在崔栖潮的要求下,大家几乎是用尺子量的行距。
“哎……这个,那个,这是在干什么?还有吃的吗?”
崔栖潮闻声看去,说话的是个戴着眼镜的学生,手里拿着校园卡,一脸茫然。这个点其实已经过了供应时间十分钟,放假期间本来师生就少,整个餐厅也就他一个学生疑惑地看着忙碌的大师傅们。
“同学你好。”崔栖潮一心借食堂种田,但好歹还记得食堂的主要任务其实是招待C大师生饮食,他看了一眼这学生,“现在已经过了经营时间。”
“啊对……”孟畅尴尬地道,“老师,那个,我看书晚了,就想看看还有没有剩菜。”
崔栖潮奇怪地瞥了他一眼,“我不是老师。”
孟畅更加尴尬了,崔栖潮这西装革履还贼有气势的样子,加上待久了校园,他第一印象就感觉像老师,要不是看年纪轻他都想喊教授,“不好意思啊,我以为您是我们学校的老师。”
“我是一食堂的。”崔栖潮淡淡道。
“……”孟畅心想,一食堂的?什么意思,一食堂为了和四食堂竞争招揽学生,已经用上找模特的手段了吗?
这会儿食堂的工作人员都忙着,崔栖潮道:“你稍等,我去看看还有什么吃的,一锅热了给你。”
孟畅露出要哭不哭的笑容,“可以。”
到现在他已经无比确定这个帅哥是一食堂的人了——只有一食堂的人才具备这种剩了什么食材都能炒一块儿的素质啊!
……
崔栖潮平时出于兴趣,偶尔会放弃厨房料理机,自己下厨做些菜,但这里的食物他也不是每样都认识,厨具倒是因为这几天自己做菜熟悉了。
这个点剩饭剩菜都处理了,还剩下几只炸鸡腿,还有一点素炒茭白。
崔栖潮端着剩菜看了一会儿,若有所思。自从血脉觉醒后,他对食物的敏锐度也上升了,那种精确的计算不止表现在种植尺度上,对于味道心中也有分寸。
在一代代的改良种植里,口感也是极为重要的标准。
他尝了尝炸鸡腿和素炒茭白,心里有了底,把鸡腿的油炸外皮去了,切成丁,原来这道素炒茭白其实有些生,大约只大火炒了个七成熟,油也极多,看在崔栖潮眼里无一不是缺陷。
崔栖潮热了油,把葱姜炒出香味后,鸡腿丁和茭白都倒进去回锅,另摘了几颗盆栽小米椒,切碎了撒进去。
以崔栖潮对食材的细微感知与控制能力,回锅后这一盘鸡丁茭白装盘后,底下淡淡一汪油,紧紧挨着食材边缘,外围的盘底仍是洁白。上头炒成焦黄色的鸡丁、白中透着微黄的茭白、鲜红的小米辣,以及葱青、姜黄,使得一道简单的家常菜看起来颜色鲜艳,又毫无炒菜的油腻,反而清爽无比。
这种清爽来自于精妙的控制,这盘回锅的鸡丁茭白,用油、配料、火候都掐在了适当的时候。如此的控制和正常老厨师常年下厨掌握的手感不同,崔栖潮靠的是自己对食材的了解、算计与品味。而对于这种普通食堂菜来说,崔栖潮略嫌单调的烹饪技巧,也完全够用,甚至十分适合。
此为购买比例不到四成出现的防盗章,更新二十四小时后自动替换 放在平时, 小白接受完训练, 肯定不会这么主动,甚至撒娇地要求崔栖潮摸自己。
崔栖潮拖了一会儿, 眼见小白有些焦虑了,才把手伸出去,在它头上摸了摸, “哎呀,怎么比绝育后的公猫还要嗲。”
小白:“……”
崔栖潮把小白的腮帮子拉开, 好好搓揉了一番, 小白不但没有反抗, 还在僵硬一会儿后, 翻起了肚皮。
崔栖潮戳了一下小白的肚皮:“呵呵。”
小白:莫名感到一丝凉意。
……
有赖于崔栖潮种的那一批蔬菜收获, 他获得了广大老教师的喜爱, 他们这些人正是养生的年纪, 辣椒油可能受众不太广, 但蔬菜就不一样,尤其是新鲜美味的蔬菜。
这甚至比市面上卖的精选蔬菜还让大家放心, 因为它就长在眼皮子底下, 崔栖潮对它们的上心也是大家都看得到的。
连崔校长都没想到, 崔栖潮和这些现在常来食堂打菜的老教师不知道什么时候, 建立了良好的友谊, 直到崔栖潮又敲开他办公室的门。
鉴于前两次崔栖潮过来的目的, 崔校长一看他就主动交代:“栖潮啊, 我已经帮你让人去看天台可不可以了,这个大面积是不可以的,但能放些盆栽……我是觉得,这数量不多的话,就没有必要了吧?”
“叔叔,蚊子腿也是肉。”崔栖潮说道,“不过我来不是为了这个,另外有件事。”
“……”崔校长,“哦,什么?”
他在心里想了想,咱们C大还有哪里可以种的,难道要继续打其他绿化带的主意?
崔栖潮说道:“家属区的空地啊,我觉得挺适合种菜的。”
崔校长:“……”
崔校长:“栖潮,这个真的为难,家属区住了好多老教授,地位老高的,叔叔我也不好不敬老。”
“没事,”崔栖潮说道,“我已经征求过他们的意见了,比如周证闻教授,林瑛教授,白云教授……”
崔栖潮数出一连串的名字,都是在C大乃至整个学术界赫赫有名的大拿。
崔校长:“……”
崔栖潮:“不过这一批种出来,会优先教职工及其家属供应。”对崔栖潮来说,粮食种出来只要没有浪费,给谁吃都一样。
崔校长听到这一句,就明白这些大拿大概是对侄子的绿色蔬菜很有好感了,他汗颜道:“那你各户征询,要是没意见,就种吧。”
“谢谢叔叔。”崔栖潮得了崔校长的许可,再做民意调查,这项没什么难度,基本是全票通过。
有的老头老太太甚至说:“早几年我就想把花坛拔了种菜,还不是因为返聘了,要上课!”
家属区的土地,崔栖潮已经有了成算,要精打细算利用土地。包括之前食堂边的土地,也可以增加作物了,他将进一步运用上立体种植。
其实像崔校长所说的在天台种菜,也属于立体种植的一种。
立体农业又叫层状农业,是利用各种农作物的空间差、层次差、时间差等,进行配套生产。
里头还可以细分,比如崔栖潮要给食堂周围放一些棚架,这就更大程度地利用了这一块区域的阳光、空气等资源,这属于利用了现代工程技术。
在后山种的菜呢,则是按照垂直高度进行的,根据海拔高度、山坡特点分别种植作物。
还有像他要在家属区那片实施的,也是在华夏由来已久的间作。利用好植株间的空间,多种作物种在同一块区域内,这需要严格选择配套的作物。
他预备将玉米和板蓝根一起种植,板蓝根倒不是菜,但神农还尝了百草,崔栖潮种个板蓝根也不算什么。别说板蓝根,人参他也打算种起来。
如此一来,就能在有限的空间里,最大程度满足自己的种植欲。以后药材收了,就当福利发给大家。
为了这与日俱增的种植面积,崔栖潮继续给公司招了人,他都怀疑最后食堂负责种地的人能比做菜的人还多。
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最近,这点爱好也被崔栖潮给毁了。
新近上山拍夕阳或者想俯拍校园的学生们发现,菜地原本都种在原来的草皮上,没有砍树,大家才得以用树摆拍,现在,那些树木下的空隙也都被开垦了!
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“人参啊。”
学生:“……”
“你们都大学生啊,不知道人参适宜在林下栽种吗?”
学生:“……”
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2L:??不是,那以后哥们儿怎么去天台约架啊。
3L:还想约架,被教导处抓到直接罚你在天台浇水才好笑。
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10L:可是如果人参种出来是给我们吃的话,不好意思谴责耶。
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12L:一食堂给你免费辣椒油便宜蔬菜还有个大帅哥下凡,9L到底还有什么不满!!
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……
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【崔栖潮还是人吗!!种人参!!】
【不是不是,是神农】
【情侣们太可怜了,崔栖潮自己不找女朋友还不让别人谈恋爱。最毒帝皇心。】
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【抓狂,他这么作,我却恨不起来怎么办。崔栖潮求求你了,谈恋爱吧!】
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崔栖潮对这里还不是十分了解,自然同意。
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一食堂两侧都靠着学生宿舍,一侧邻着马路,还有一侧则面临校内的矮山,上头建成了小公园供学生游览休憩。
食堂建筑共计五层,其中包括了地下一层,这里是厨房、冷藏库、各种加工间等处,一、二、四层是餐厅,也设置有厨房、办公室、会议室等地方,建筑面积有好几千平方米。
崔栖潮对这一点勉强满意,他更多的是注目在C大整个校区。
在他生活的地方,人们很难有这样大的活动空间,因此虚拟位面技术也一直被称为人类未来的方向,或许技术更加成熟了,能够走入平常百姓千万家。
崔栖潮看着看着,就觉得身体中的冲动几乎又要按捺不住了,传承自上古帝王的血脉,在苏醒后令他王者之气一散,很想把这里种点什么吃的。
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LJJ公司确实是认真为崔栖潮考虑过的,明面上不想给崔栖潮安排剧本,暗中却把时间设置在招生结束后,再安排崔叔叔这样一个助力。
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而一食堂全体员工,在看到托着一株已经结果的盆栽小米椒的崔栖潮出现时,也都露出隐隐有些困惑的神情。
“崔”这个姓比较敏感,和校长同姓,这位崔总听说还是国外留学回来。现在看到他本人,相貌俊美,合身的西服更突显出了腿长腰细,让人油然而生一个疑问:这样的人,为什么会选择来经营食堂??
不但如此,这位崔总还和派遣公司商议过了,修改合同,给大家提高了薪资待遇,现在他们有点儿不现实的感觉。
“大家好,我姓崔,崔栖潮。我刚刚已经看过了原有的规章,大致可以沿用。”崔栖潮对自己的介绍简单到不能更简单,别说没有赘余的话,连新官上任的辞令都没有。
他不熟悉人员构成,不尝菜,不了解经营情况,而是第一时间下达了一条指令,“现在麻烦大家一起把盆栽都拔了,外面食堂范围的草皮也都扒了。”
众人:“??”
一楼窗口的厨师李听梅说出了大家心中所想:“崔总,为啥啊,这是要做什么。”
崔栖潮扫了她一眼,说道:“就当开源节流。我看过冷藏室里的蔬菜了,我希望这些地方都换栽上辣椒。”
食堂员工们各自相顾,对这样的做法不奇怪,华夏人到哪儿不喜欢自己种点葱蒜辣椒,只是这样话由崔总说出来,显得格外不相配。而且崔总也比一般人高端多了,连盆栽他都要让人换成辣椒……
食堂里外的花卉盆栽其实都是学校统一摆放的,每隔一段时间有花卉公司的人拉新的时鲜花朵来替换。
包括草皮,也是绿化工程的一部分。按常理说,不该归他们处置。
不过,想想崔总和崔校长的关系,这块又算食堂范围,这拔了大概也没什么事吧?
为了在新老板面前表现一下,大家只在心中稍稍疑惑,就立刻行动了起来,剥籽的剥籽,晾晒的晾晒,拔.出来的盆栽再移植走。
崔栖潮在一旁指点,心中涌起满足感。对于种植的整个过程,他似乎有着与生俱来的敏感,每一个关节的时间掐算都有着自己的概念,甚至在手法上也有要求。
食堂之前也晒过一些辣椒籽,现在立刻就能用,崔栖潮在他们想要种植时拦了拦,“土壤湿度不够,先浇水,相对含水量至少百分之七十,深翻五十厘米后起垄定植,单行定值,行距……三十七点五厘米。”
食堂工人们目瞪口呆。
他们中有些在农村长大,自己家里也有地,原以为崔总这个派头,指挥归指挥,对种菜能有多少研究啊。没想到这一出口……都详细到三十七点五厘米了!
数据准不准确他们不知道,但大体好像是这么回事啊,辣椒就是喜欢湿润的土壤。
在崔栖潮的要求下,大家几乎是用尺子量的行距。
“哎……这个,那个,这是在干什么?还有吃的吗?”
崔栖潮闻声看去,说话的是个戴着眼镜的学生,手里拿着校园卡,一脸茫然。这个点其实已经过了供应时间十分钟,放假期间本来师生就少,整个餐厅也就他一个学生疑惑地看着忙碌的大师傅们。
“同学你好。”崔栖潮一心借食堂种田,但好歹还记得食堂的主要任务其实是招待C大师生饮食,他看了一眼这学生,“现在已经过了经营时间。”
“啊对……”孟畅尴尬地道,“老师,那个,我看书晚了,就想看看还有没有剩菜。”
崔栖潮奇怪地瞥了他一眼,“我不是老师。”
孟畅更加尴尬了,崔栖潮这西装革履还贼有气势的样子,加上待久了校园,他第一印象就感觉像老师,要不是看年纪轻他都想喊教授,“不好意思啊,我以为您是我们学校的老师。”
“我是一食堂的。”崔栖潮淡淡道。
“……”孟畅心想,一食堂的?什么意思,一食堂为了和四食堂竞争招揽学生,已经用上找模特的手段了吗?
这会儿食堂的工作人员都忙着,崔栖潮道:“你稍等,我去看看还有什么吃的,一锅热了给你。”
孟畅露出要哭不哭的笑容,“可以。”
到现在他已经无比确定这个帅哥是一食堂的人了——只有一食堂的人才具备这种剩了什么食材都能炒一块儿的素质啊!
……
崔栖潮平时出于兴趣,偶尔会放弃厨房料理机,自己下厨做些菜,但这里的食物他也不是每样都认识,厨具倒是因为这几天自己做菜熟悉了。
这个点剩饭剩菜都处理了,还剩下几只炸鸡腿,还有一点素炒茭白。
崔栖潮端着剩菜看了一会儿,若有所思。自从血脉觉醒后,他对食物的敏锐度也上升了,那种精确的计算不止表现在种植尺度上,对于味道心中也有分寸。
在一代代的改良种植里,口感也是极为重要的标准。
他尝了尝炸鸡腿和素炒茭白,心里有了底,把鸡腿的油炸外皮去了,切成丁,原来这道素炒茭白其实有些生,大约只大火炒了个七成熟,油也极多,看在崔栖潮眼里无一不是缺陷。
崔栖潮热了油,把葱姜炒出香味后,鸡腿丁和茭白都倒进去回锅,另摘了几颗盆栽小米椒,切碎了撒进去。
以崔栖潮对食材的细微感知与控制能力,回锅后这一盘鸡丁茭白装盘后,底下淡淡一汪油,紧紧挨着食材边缘,外围的盘底仍是洁白。上头炒成焦黄色的鸡丁、白中透着微黄的茭白、鲜红的小米辣,以及葱青、姜黄,使得一道简单的家常菜看起来颜色鲜艳,又毫无炒菜的油腻,反而清爽无比。
这种清爽来自于精妙的控制,这盘回锅的鸡丁茭白,用油、配料、火候都掐在了适当的时候。如此的控制和正常老厨师常年下厨掌握的手感不同,崔栖潮靠的是自己对食材的了解、算计与品味。而对于这种普通食堂菜来说,崔栖潮略嫌单调的烹饪技巧,也完全够用,甚至十分适合。