第21章新发现
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第21章新发现
苏晓婉根本就没有想过一次可以卖这么多钱。本来就指望换上十几个钱，保证之后一段时间能让小晗吃到主食。却没想到，居然能换四十文这么多！
“那就多谢掌柜的了。只是，我还不知道掌柜的贵姓啊。”
“免贵姓郑。”
“郑大夫。那我以后要是还有药材，可都送到这里来了。”
“可以可以，没问题。”郑大夫连连点头，“只要保证药材的质量都是这个水平，我就都要。柱子，去拿钱。”
苏晓婉从济世堂出来，小晗立刻兴奋的抱住了她的腿，“娘亲，四十文啊！”
“是啊。”苏晓婉心情很好，“所以说，知识就是力量。”
“嗯。小晗以后也要多学东西，多认药材。”
看时间还早，苏晓婉准备带着小晗去逛逛。印象里，她自从和容昊成亲之后，好像还没有带着孩子进过城呢。
现在孩子都四岁了，还没见过什么世面，这可不好。
她现在还没能力带着小晗去大的地方，但是也要尽可能让孩子多见些世面才好。
上街的第一件事当然是采购粮食。刚到了集市上就碰到了张大山。
“大山哥，你的事情做完了？”
“嗯。今天只是来谈谈尺寸和图纸之类的事情，说好了这些，我改天再来就好了。我想着你们做完了事情肯定要来集市买东西，就过来找你们了。正好可以帮你们拿点东西。”
苏晓婉先买了五斤粗面，白面比较贵只买了一斤。还有五斤苞谷茬子，五斤小米。主食就算是采购完毕了。其中苞米茬子最便宜，五斤才要两文钱。
在现代社会的时候，苏晓婉是很喜欢吃苞谷茬子饭的。苞谷茬子粥她也很钟爱。
主食花了十八文钱。小一半出去了。
苏晓婉想了想，“大山哥，我……”
“我的钱你不用着急还。”她话还没说完，张大山就已经知道她想说什么了，“你这一次就卖了四十文，以后还愁没钱还我么？等下次再说吧。”
苏晓婉点头，“好，等下次赶集，我一定还上你的钱。”
听苏晓婉急着还钱，张大山心里就有点不舒服。急着还钱的意思是不是急着和自己撇清关系？
“大山哥，你怎么了？”
“哦，没事。你还要买什么，我们去吧。”
剩下的钱，苏晓婉准备买肉。这时候和现代可不一样，现代的肉太肥了没人要，这时候的肉太瘦了没人要。
不过，这时候的猪可都是正常长大的，肉味地道。
猪肉肥瘦不分是十四文一斤。只买瘦肉十二文一斤，只买肥肉十六文。
苏晓婉割了一斤肉，又多要了二两肥肉，身上就只剩下几个铜板了。
看来，今天也就只能这样了。三个人开始开始往回走。
半路上，碰到个捏糖人的老爷爷，小晗就走不动路了。
可是这孩子却格外懂事，虽然走不动路，却并没有开口问苏晓婉要。
苏晓婉递给小晗两文钱，“小晗这次帮了娘亲很多忙，这是给你的零花钱。”
小晗转头看了一眼那栩栩如生的糖人，又看了看苏晓婉手里的钱，“娘亲，我这次不要了，等下次吧。”
苏晓婉心里一暖，这小家伙小小年纪就知道体谅大人了，知道她剩的钱不多，怎么都不肯拿。
“娘亲，我们下次还要来呢，到时候王叔叔肯定不能送我们，我们坐车还要钱呢。”
苏晓婉摸了摸小晗的脑袋，“好，娘亲听你的，这钱，等下次再给你。”
路过家禽店的时候，苏晓婉无意间瞥见了杀鸡案子旁边放着的一个大木桶。
杀鸡的师傅们手脚麻利的将鸡爪子鸭爪子剁下来，和所有的下水，鸡鸭的毛一起全部丢进了木桶里。
“大山哥，这城里的人，不吃内脏和鸡爪子么？”
“对啊。”张大山点头，“你是怎么了？别说城里了，咱们乡下不是也很少吃这些东西么？”
苏晓婉皱眉，这段记忆的确是有点模糊。
原主父母在的时候她家条件比较好，还是比较经常吃肉的。可是父母去世的时候她还小，后来到了苏家根本就没有什么机会吃到肉，哪里还记得这些事情。
“我是真的不记得了。”
张大山转头看了她一眼，没有觉得奇怪，却异常心疼她。
为什么记不清，还不是因为苏家人苛待她。根本就吃不到肉的人，哪里会知道这些事情。
张大山心里难受，如果当初自己能勇敢一点，早一点跟苏家人提亲，是不是她就不用吃这么多苦了。
“所以，猪牛羊的下水，蹄子，这些东西，也不吃么？”
张大山有点疑惑，“下水是什么东西？”
“哦，就是牛羊的心肝脾肺肠子这些东西。”
“哦。”张大山点点头。
“猪蹄是吃的。牛羊蹄子很少有人吃。我们这边离大海比较近，鱼鲜产量比较大，老百姓虽然吃猪牛羊比较少，但是还是能吃到很多鱼鲜。所以向蹄子这种东西，没什么人愿意买。”
苏晓婉点点头，“多吃鱼鲜倒是比多吃猪肉健康，不过，鱼鲜也不解馋啊。”
张大山抓了抓后脑勺，“说的也没错，不过我们住在山里，长庚又是猎户。虽然吃不到猪肉，但是野兔野鸡什么的，还是经常吃。所以，我倒是没有吃不到肉的烦恼。”
苏晓婉瞧他一眼，心道：你这人高马大的，看样子也不像是饿肚子的人。
“不过。”张大山接着说：“这里的人很少吃这些东西，也并不全是因为鱼鲜比较多。而是因为内脏，牛羊蹄子，还有鸡脚这些东西一来比较难处理，二来没有什么肉。”
“难处理？”哪里难处理？苏晓婉一点也不觉得难处理啊。
想想现代的溜肥肠，夫妻肺片，火爆腰花，那都是多少人喜欢的东西。她以前也经常做，并没有觉得哪里难处理。
“嗯……”
张大山咂咂嘴，“我吃饭比较糙，也不懂这些东西。不过心肝脾肺这些东西，看起来难看，有些人觉得吃起来也挺别扭的，所以有钱人几乎没人吃。只有穷人家的人才会弄一点回去吃。但是味道都很奇怪。”
苏晓婉点点头，表示理解。
对于有钱人来说，反正都是花钱买肉，为什么不买点好的？反正不差钱。况且，有钱人好面子，这些别人都不吃的东西要是都上了饭桌，怕是会被下人们说小气。
可是这可都是正经的好东西啊。苏晓婉摸了摸下巴，看来，除了药材，在餐饮这块也是大有可为啊。
第21章新发现
苏晓婉根本就没有想过一次可以卖这么多钱。本来就指望换上十几个钱，保证之后一段时间能让小晗吃到主食。却没想到，居然能换四十文这么多！
“那就多谢掌柜的了。只是，我还不知道掌柜的贵姓啊。”
“免贵姓郑。”
“郑大夫。那我以后要是还有药材，可都送到这里来了。”
“可以可以，没问题。”郑大夫连连点头，“只要保证药材的质量都是这个水平，我就都要。柱子，去拿钱。”
苏晓婉从济世堂出来，小晗立刻兴奋的抱住了她的腿，“娘亲，四十文啊！”
“是啊。”苏晓婉心情很好，“所以说，知识就是力量。”
“嗯。小晗以后也要多学东西，多认药材。”
看时间还早，苏晓婉准备带着小晗去逛逛。印象里，她自从和容昊成亲之后，好像还没有带着孩子进过城呢。
现在孩子都四岁了，还没见过什么世面，这可不好。
她现在还没能力带着小晗去大的地方，但是也要尽可能让孩子多见些世面才好。
上街的第一件事当然是采购粮食。刚到了集市上就碰到了张大山。
“大山哥，你的事情做完了？”
“嗯。今天只是来谈谈尺寸和图纸之类的事情，说好了这些，我改天再来就好了。我想着你们做完了事情肯定要来集市买东西，就过来找你们了。正好可以帮你们拿点东西。”
苏晓婉先买了五斤粗面，白面比较贵只买了一斤。还有五斤苞谷茬子，五斤小米。主食就算是采购完毕了。其中苞米茬子最便宜，五斤才要两文钱。
在现代社会的时候，苏晓婉是很喜欢吃苞谷茬子饭的。苞谷茬子粥她也很钟爱。
主食花了十八文钱。小一半出去了。
苏晓婉想了想，“大山哥，我……”
“我的钱你不用着急还。”她话还没说完，张大山就已经知道她想说什么了，“你这一次就卖了四十文，以后还愁没钱还我么？等下次再说吧。”
苏晓婉点头，“好，等下次赶集，我一定还上你的钱。”
听苏晓婉急着还钱，张大山心里就有点不舒服。急着还钱的意思是不是急着和自己撇清关系？
“大山哥，你怎么了？”
“哦，没事。你还要买什么，我们去吧。”
剩下的钱，苏晓婉准备买肉。这时候和现代可不一样，现代的肉太肥了没人要，这时候的肉太瘦了没人要。
不过，这时候的猪可都是正常长大的，肉味地道。
猪肉肥瘦不分是十四文一斤。只买瘦肉十二文一斤，只买肥肉十六文。
苏晓婉割了一斤肉，又多要了二两肥肉，身上就只剩下几个铜板了。
看来，今天也就只能这样了。三个人开始开始往回走。
半路上，碰到个捏糖人的老爷爷，小晗就走不动路了。
可是这孩子却格外懂事，虽然走不动路，却并没有开口问苏晓婉要。
苏晓婉递给小晗两文钱，“小晗这次帮了娘亲很多忙，这是给你的零花钱。”
小晗转头看了一眼那栩栩如生的糖人，又看了看苏晓婉手里的钱，“娘亲，我这次不要了，等下次吧。”
苏晓婉心里一暖，这小家伙小小年纪就知道体谅大人了，知道她剩的钱不多，怎么都不肯拿。
“娘亲，我们下次还要来呢，到时候王叔叔肯定不能送我们，我们坐车还要钱呢。”
苏晓婉摸了摸小晗的脑袋，“好，娘亲听你的，这钱，等下次再给你。”
路过家禽店的时候，苏晓婉无意间瞥见了杀鸡案子旁边放着的一个大木桶。
杀鸡的师傅们手脚麻利的将鸡爪子鸭爪子剁下来，和所有的下水，鸡鸭的毛一起全部丢进了木桶里。
“大山哥，这城里的人，不吃内脏和鸡爪子么？”
“对啊。”张大山点头，“你是怎么了？别说城里了，咱们乡下不是也很少吃这些东西么？”
苏晓婉皱眉，这段记忆的确是有点模糊。
原主父母在的时候她家条件比较好，还是比较经常吃肉的。可是父母去世的时候她还小，后来到了苏家根本就没有什么机会吃到肉，哪里还记得这些事情。
“我是真的不记得了。”
张大山转头看了她一眼，没有觉得奇怪，却异常心疼她。
为什么记不清，还不是因为苏家人苛待她。根本就吃不到肉的人，哪里会知道这些事情。
张大山心里难受，如果当初自己能勇敢一点，早一点跟苏家人提亲，是不是她就不用吃这么多苦了。
“所以，猪牛羊的下水，蹄子，这些东西，也不吃么？”
张大山有点疑惑，“下水是什么东西？”
“哦，就是牛羊的心肝脾肺肠子这些东西。”
“哦。”张大山点点头。
“猪蹄是吃的。牛羊蹄子很少有人吃。我们这边离大海比较近，鱼鲜产量比较大，老百姓虽然吃猪牛羊比较少，但是还是能吃到很多鱼鲜。所以向蹄子这种东西，没什么人愿意买。”
苏晓婉点点头，“多吃鱼鲜倒是比多吃猪肉健康，不过，鱼鲜也不解馋啊。”
张大山抓了抓后脑勺，“说的也没错，不过我们住在山里，长庚又是猎户。虽然吃不到猪肉，但是野兔野鸡什么的，还是经常吃。所以，我倒是没有吃不到肉的烦恼。”
苏晓婉瞧他一眼，心道：你这人高马大的，看样子也不像是饿肚子的人。
“不过。”张大山接着说：“这里的人很少吃这些东西，也并不全是因为鱼鲜比较多。而是因为内脏，牛羊蹄子，还有鸡脚这些东西一来比较难处理，二来没有什么肉。”
“难处理？”哪里难处理？苏晓婉一点也不觉得难处理啊。
想想现代的溜肥肠，夫妻肺片，火爆腰花，那都是多少人喜欢的东西。她以前也经常做，并没有觉得哪里难处理。
“嗯……”
张大山咂咂嘴，“我吃饭比较糙，也不懂这些东西。不过心肝脾肺这些东西，看起来难看，有些人觉得吃起来也挺别扭的，所以有钱人几乎没人吃。只有穷人家的人才会弄一点回去吃。但是味道都很奇怪。”
苏晓婉点点头，表示理解。
对于有钱人来说，反正都是花钱买肉，为什么不买点好的？反正不差钱。况且，有钱人好面子，这些别人都不吃的东西要是都上了饭桌，怕是会被下人们说小气。
可是这可都是正经的好东西啊。苏晓婉摸了摸下巴，看来，除了药材，在餐饮这块也是大有可为啊。