第一一七章 采买新例
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次日一大早，福总管便过来了。
“小姐，帐房的帐目基本都理清了，小姐是要在院子里看还是？”
“去帐房吧！”
帐房里有小厮在，也显得正紧些，若是自己带到院子，难免在生出什么闲话来。
福总管一脸的诧异，望着林著雨，显然福总管没有料到，即便是之前二姨娘管家，那账薄也都是让人送到院子里慢慢看的。账薄不止一两本，若是一直待着帐房，这一日两日怕都看不完，更别说现在是二小姐刚接手，又有好多交接的帐目，更是连帐房先生都没有理清头绪呢。
“怎么？有问题么？”
林著雨见副总管这么看着自己，问道。
“没事，没事，小姐，那小姐现在就去还是？”
“你先回去吧，我过会就去，麻烦福总管了。”
这个时辰，府里负责一日伙食采买的应该已经快回来了。那么自然也该先向庶妹报告才是。
怕第一天，庶妹生疏，到时候再有个什么不好意思的，那这威信定然就没了，以后要管起来就更难了。
“初云，走，去大厨房看看。”
初云会意，跟着林著雨就是一路小跑。
果然，到了大厨房，好戏真在上演。
地上跪了两个姑姑，旁边放着的看起来应该是今日府里的食材配给。
“三小姐，今日的菜价就是这般啊！还有这个乌鸡是老夫人特地嘱咐的，燕窝也是二夫人特别吩咐了的！”
两个姑姑虽然是跪在了地上，但是却一脸不屑，一个不受宠的三小姐又怎么斗得过她们这些在厨房干了十几年的老人。
“你们二人确信是这个菜价？”
林容自然不信，昨晚回去做了功课，她现在不说所有的菜价，一般的也能记住不少了。再说乌鸡，燕窝定例里是没有的，现在买了，这花销上就是要多出来一笔了。
“就是这个价儿，不信三小姐你自己去买。”
“秋菊，过来！”
“是，小姐。”秋菊手了也拿了个小蓝子，上面用花布盖着。
“说说你买的菜多少钱？”
“是，小姐！白菜五个钱一斤，萝卜四个钱一斤，……”
林芙听着，见跪在地上两个姑姑表情开始不对味了，猛然直之间道，“哦？那不知两位姑姑这八个铜板的从哪里买的？竟然都欺负到我相府的头上来了，我非去禀告了父亲不成！”
两个姑姑这才开始知道害怕，“小姐，是我们刚才算错了，算错了。”口里连忙赔不是。
“原来是这样啊，那这乌鸡，燕窝呢？”
“这是老夫人跟二夫人特别要求的，跟我们无关啊。”
正说着，就看到老夫人院子的如宝，二夫人院子里的一个小丫鬟过来了，应该是来那东西回小厨房的。
“嗯，此事我知道了，不过这以后那个院子但凡买了什么定例之外的东西，多少钱什么东西，全都要提前记在账上，等买回来之后签了字方可拿过去。”
林容不急不缓的道出了自己管家的新的常例。
“三小姐，这样会不会太麻烦了？”姑姑推脱道。
以往也没有这样的，都是那个院子要吃什么吩咐一声，等东西买来了派人来取了就是了。过了几日之后，谁还记得那个院子多买了什么啊。
“不麻烦，谁来知会的时候谁便就将要的东西写在账上，这样也不至于忘了。等人来拿记得再签个字就好了，哪里麻烦呢？这样以后算起来也有账可循，秋桑！”
林芙才不管两个姑姑的抗议呢，铁了心是要把这威信给立起来。
“麻烦两位姐姐在这里签个字。”
秋桑听自家小姐这么说，连忙拿出事先准备好的账薄，走到如宝跟前。
起先，如宝定然是不愿意签字的，老夫人可还指望着府里乱成一锅粥呢，现在照着三小姐这么来，感觉好像倒清明了不少，自然不肯配合。
“怎么？如宝姐姐，这乌鸡不是祖母要的嘛？”林容一边质问着如宝，一边慢条斯理转过身来对峙两个姑姑，“你们二人竟然敢打着主子的旗号做下这等事来？”
“奴婢冤枉啊，奴婢冤枉啊，如宝姑娘，这不说昨日里你特别交代的么？”
如宝一时语塞，只得恨恨的提笔在账薄上签字，方才拿走了乌鸡。接下来二姨娘院里来的不过一个小丫鬟，自然不敢不从。
这才算是搞定了厨房采买上的事，林容朝着林著雨会心一笑，果然昨夜这个姐姐是没有找错，要不然今天自己定然已经失了面子。
林著雨见大厨房的事算是告一段落了，也冲着林容回了一个浅浅的笑容，方才转身离去。
这边是处理的差不多了，其实林著雨给林芙支招儿也是在帮自己，否则就按照这样不清不明的采买，府里银钱方面几天定然就要出问题。
现在该是轮到自己上战场的时候了，带着初云走在去帐房的路上，一路寒风，倒是让人头脑开始清明了。林著雨努力回想着现代是怎么管理帐目的，有借必有贷，借贷相平衡，采取复式记账法那应当不会错的。心里有了底，自然这帐目也就不算难事了。
等到了帐房，林著雨已经胸有成竹了。帐房先生自然是知道这管院的换人了，不过见着二小姐一个小小孩子过来，打心底便是不服气的，自己当了一辈子的账房先生，这好些帐目还会弄的个头晕脑胀，现在府里竟然就派这么个乳臭未干的小女子来管帐目，心里还想着这二小姐怕是见整啶的金子都没见过。
帐房打量着林著雨，林著雨也在看着这帐房，他身穿一件青玉色袍子，身材微瘦而挺拔，一双眼睛倒是炯炯有神，看着就给你一种精明的感觉。
“二小姐，这帐目是我做好了拿给你看，还是要原帐？”
帐房先生摸不清林著雨脾气，自然还是先出声问了句，也算是试探试探这二小姐对管账都知道多少。
原帐不过是一张一张支条收据，纷繁错乱，但是倒是府里所有支出收入的根据。而做好了的帐目则要清楚些，但是却没了原帐的痕迹，此时若有人从中作祟，光查做账定然就看不出来了。
“麻烦先生，先把最近几日做好的帐目跟原帐都拿过来我看看！”
林著雨也不客气，这帐房先生自己不了解，也不知他是怎么个记账法，还是先看清楚在具体情况具体对待。
(未完待续。)
次日一大早，福总管便过来了。
“小姐，帐房的帐目基本都理清了，小姐是要在院子里看还是？”
“去帐房吧！”
帐房里有小厮在，也显得正紧些，若是自己带到院子，难免在生出什么闲话来。
福总管一脸的诧异，望着林著雨，显然福总管没有料到，即便是之前二姨娘管家，那账薄也都是让人送到院子里慢慢看的。账薄不止一两本，若是一直待着帐房，这一日两日怕都看不完，更别说现在是二小姐刚接手，又有好多交接的帐目，更是连帐房先生都没有理清头绪呢。
“怎么？有问题么？”
林著雨见副总管这么看着自己，问道。
“没事，没事，小姐，那小姐现在就去还是？”
“你先回去吧，我过会就去，麻烦福总管了。”
这个时辰，府里负责一日伙食采买的应该已经快回来了。那么自然也该先向庶妹报告才是。
怕第一天，庶妹生疏，到时候再有个什么不好意思的，那这威信定然就没了，以后要管起来就更难了。
“初云，走，去大厨房看看。”
初云会意，跟着林著雨就是一路小跑。
果然，到了大厨房，好戏真在上演。
地上跪了两个姑姑，旁边放着的看起来应该是今日府里的食材配给。
“三小姐，今日的菜价就是这般啊！还有这个乌鸡是老夫人特地嘱咐的，燕窝也是二夫人特别吩咐了的！”
两个姑姑虽然是跪在了地上，但是却一脸不屑，一个不受宠的三小姐又怎么斗得过她们这些在厨房干了十几年的老人。
“你们二人确信是这个菜价？”
林容自然不信，昨晚回去做了功课，她现在不说所有的菜价，一般的也能记住不少了。再说乌鸡，燕窝定例里是没有的，现在买了，这花销上就是要多出来一笔了。
“就是这个价儿，不信三小姐你自己去买。”
“秋菊，过来！”
“是，小姐。”秋菊手了也拿了个小蓝子，上面用花布盖着。
“说说你买的菜多少钱？”
“是，小姐！白菜五个钱一斤，萝卜四个钱一斤，……”
林芙听着，见跪在地上两个姑姑表情开始不对味了，猛然直之间道，“哦？那不知两位姑姑这八个铜板的从哪里买的？竟然都欺负到我相府的头上来了，我非去禀告了父亲不成！”
两个姑姑这才开始知道害怕，“小姐，是我们刚才算错了，算错了。”口里连忙赔不是。
“原来是这样啊，那这乌鸡，燕窝呢？”
“这是老夫人跟二夫人特别要求的，跟我们无关啊。”
正说着，就看到老夫人院子的如宝，二夫人院子里的一个小丫鬟过来了，应该是来那东西回小厨房的。
“嗯，此事我知道了，不过这以后那个院子但凡买了什么定例之外的东西，多少钱什么东西，全都要提前记在账上，等买回来之后签了字方可拿过去。”
林容不急不缓的道出了自己管家的新的常例。
“三小姐，这样会不会太麻烦了？”姑姑推脱道。
以往也没有这样的，都是那个院子要吃什么吩咐一声，等东西买来了派人来取了就是了。过了几日之后，谁还记得那个院子多买了什么啊。
“不麻烦，谁来知会的时候谁便就将要的东西写在账上，这样也不至于忘了。等人来拿记得再签个字就好了，哪里麻烦呢？这样以后算起来也有账可循，秋桑！”
林芙才不管两个姑姑的抗议呢，铁了心是要把这威信给立起来。
“麻烦两位姐姐在这里签个字。”
秋桑听自家小姐这么说，连忙拿出事先准备好的账薄，走到如宝跟前。
起先，如宝定然是不愿意签字的，老夫人可还指望着府里乱成一锅粥呢，现在照着三小姐这么来，感觉好像倒清明了不少，自然不肯配合。
“怎么？如宝姐姐，这乌鸡不是祖母要的嘛？”林容一边质问着如宝，一边慢条斯理转过身来对峙两个姑姑，“你们二人竟然敢打着主子的旗号做下这等事来？”
“奴婢冤枉啊，奴婢冤枉啊，如宝姑娘，这不说昨日里你特别交代的么？”
如宝一时语塞，只得恨恨的提笔在账薄上签字，方才拿走了乌鸡。接下来二姨娘院里来的不过一个小丫鬟，自然不敢不从。
这才算是搞定了厨房采买上的事，林容朝着林著雨会心一笑，果然昨夜这个姐姐是没有找错，要不然今天自己定然已经失了面子。
林著雨见大厨房的事算是告一段落了，也冲着林容回了一个浅浅的笑容，方才转身离去。
这边是处理的差不多了，其实林著雨给林芙支招儿也是在帮自己，否则就按照这样不清不明的采买，府里银钱方面几天定然就要出问题。
现在该是轮到自己上战场的时候了，带着初云走在去帐房的路上，一路寒风，倒是让人头脑开始清明了。林著雨努力回想着现代是怎么管理帐目的，有借必有贷，借贷相平衡，采取复式记账法那应当不会错的。心里有了底，自然这帐目也就不算难事了。
等到了帐房，林著雨已经胸有成竹了。帐房先生自然是知道这管院的换人了，不过见着二小姐一个小小孩子过来，打心底便是不服气的，自己当了一辈子的账房先生，这好些帐目还会弄的个头晕脑胀，现在府里竟然就派这么个乳臭未干的小女子来管帐目，心里还想着这二小姐怕是见整啶的金子都没见过。
帐房打量着林著雨，林著雨也在看着这帐房，他身穿一件青玉色袍子，身材微瘦而挺拔，一双眼睛倒是炯炯有神，看着就给你一种精明的感觉。
“二小姐，这帐目是我做好了拿给你看，还是要原帐？”
帐房先生摸不清林著雨脾气，自然还是先出声问了句，也算是试探试探这二小姐对管账都知道多少。
原帐不过是一张一张支条收据，纷繁错乱，但是倒是府里所有支出收入的根据。而做好了的帐目则要清楚些，但是却没了原帐的痕迹，此时若有人从中作祟，光查做账定然就看不出来了。
“麻烦先生，先把最近几日做好的帐目跟原帐都拿过来我看看！”
林著雨也不客气，这帐房先生自己不了解，也不知他是怎么个记账法，还是先看清楚在具体情况具体对待。
(未完待续。)